Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
3
•
UŻYTKOWANIE
Położenie
Podtrzymywanie
ciepła
Rozmrażanie
Pieczywo
Suszenie
*Tryb pieczenia opracowany zgodnie z zaleceniami normy EN 60350-1: 2016 dla wykazania zgodności
z wymogami dotyczącymi oznakowania energooszczędności, w sposób określony przepisami rozporządzenia europejskiego
UE/65/2014.
Porada dotycząca oszczędności energii. Kiedy piekarnik pracuje, należy
unikać otwierania drzwiczek, aby zapobiec utracie ciepła.
Nie wolno układać folii aluminiowej bezpośrednio na płycie urządzenia,
ponieważ nagromadzenie ciepła może spowodować uszkodzenie
emaliowanej powłoki.
T°C zalecana
min. - maks.
60°C
35°C - 100°C
35°C
30°C - 50°C
205°C
35°C - 220°C
80°C
35°C - 80°C
Użytkowanie
Tryb zalecany przy wzroście ciasta
chlebowego, bułek, ciasta drożdżowego itp.
Forma powinna zostać ułożona na płycie
w temperaturze nieprzekraczającej 40°C
(podgrzewanie dań, rozmrażanie).
Idealny dla dań delikatnych (tarty owocowe,
ze śmietaną...). Rozmrażanie mięsa,
bułek itp. odbywa się w temperaturze
50°C (mięso należy układać na siatce,
a pod spodem ustawiać naczynie na sok
z rozmrażania).
Sekwencja zalecana podczas pieczenia
chleba. Nagrzać piekarnik, a następnie
ułożyć
ciasto
cukierniczej na 2-gim stopniu. Pamiętać,
aby na dnie piekarnika ustawić naczynie
z wodą, by uzyskać chrupiącą i złocistą
skórkę.
Sekwencja
umożliwiająca
niektórych produktów, takich jak owoce,
warzywa, ziarna, korzenie, przyprawy
i aromaty. Patrz zamieszczona poniżej
tabela dotycząca suszenia.
9
chlebowe
w
formie
suszenie
Werbung
Inhaltsverzeichnis
