Silvercrest SPO 910 A1 Bedienungsanleitung Seite 113

WSKAZÓWKA
► Możesz również odstawić ciasto do wyrośnięcia na noc do lodówki. Włóż
je do miski, przykryj ściereczką lub folią spożywczą i pozostaw na czas
18-24 godzin. Ciasto będzie nadal rosło, choć nieco wolniej niż w tempe-
raturze pokojowej. Upewnij się, że w naczyniu jest jeszcze na nie miejsce.
6) Przygotuj sos i pozostałe składniki: tarte pomidory wymieszaj z czosnkiem
i oregano, dopraw solą i pieprzem. Pokrój paprykę w drobną kostkę, cebulę
przekrój na pół, a następnie na krótkie paseczki.
7) Po odczekaniu czasu, na jaki odstawione było ciasto, połóż ciasto na po-
sypanej mąką powierzchni roboczej. Do dalszego przygotowania możesz
podzielić je na dwie części i każdą z nich przygotowywać osobno.
8) Rozwałkuj ciasto na grubość 2-4 mm i wytnij spody pizzy za pomocą wycina-
ka ciasta 9. Posyp ciasto mąką, jeśli się klei,i spłaszcz je oprószonymi mąką
palcami lub kłębem kciuka, jeśli to konieczne.
9) Ułóż spody do pizzy na lekko natłuszczonych łopatkach do pizzy 8.
Uformuj krawędź mini pizzy, przesuwając lekko wystające ciasto do góry.
Dzięki temu powstanie niewielka, podwyższona krawędź, a składniki nie
będą się tak łatwo zsuwać ze spodu pizzy.
10) Posmaruj sosem pomidorowym, na wierzchu ułóż kukurydzę, paprykę i paski
cebuli. Na koniec posyp serem.
11) Wsuń łopatki do pizzy 8 przez otwory 3 na blachę do pieczenia 4. Piecz
pizze przez ok. 7-12 minut. Czas pieczenia zależy od grubości ciasta i ilości
składników, dlatego może się różnić.
WSKAZÓWKA: po upieczeniu posyp pizzę lekko umytą i drobno posiekaną
rukolą. Dzięki temu mini pizza zyskuje świeży, dobrze przyprawiony smak!
│
■ 110 PL SPO 910 A1