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3-11. FILTERPUMPENMOTORSCHUTZ-
MANUELL ZURÜCKSETZEN
3-12. REINIGEN DER FRITTIERWANNE
3-18
Der Filterpumpenmotor ist an der Motorrückseite mit
einer manuellen Rücksetztaste ausgestattet, für den Fall
dass sich der Motor überhitzen sollte. Falls der Motor
nicht läuft, 5
Minuten warten, damit sich der Motor
abkühlen kann, bevor versucht wird, diese
Schutzvorrichtung zurückzusetzen. Die Abdeckung am
linken Seitenpaneel des Geräts entfernen, um die Taste
zurückzusetzen. Die Rücksetztaste muss fest gedrückt
werden; zur Erleichterung kann dazu auch ein
Schraubendreher verwendet werden.
Um durch spritzendes Fett verursachte Verbrennungen zu
vermeiden, muss der Netzschalter des Geräts auf AUS
gestellt werden, bevor die manuelle
Rücksetzschutzeinrichtung des Filterpumpenmotors
zurückgesetzt wird.
Nach der erstmaligen Installation der Frittiermaschine und
ebenso vor jedem Fettwechsel sollte die Frittierwanne wie
folgt gründlich gereinigt werden:
1.
Den FRITTIEREN/PUMPEN-Schalter auf „OFF"
(AUS) stellen und das Gerät von der Steckdose trennen.
Es wird empfohlen, die Frittiermaschine oder die
Filterablasswanne nicht zu bewegen, während sie heißes Fett
enthalten. Heißes Fett kann herausspritzen und ernsthafte
Verbrennungen verursachen.
Die Filterwanne muss so weit wie möglich unter die
Frittierwanne geschoben werden und der Deckel muss
angebracht sein. Sicherstellen, dass die Öffnung im Deckel
auf den Auslass ausgerichtet ist, bevor der Auslass geöffnet
wird. Nicht Befolgen dieser Anweisungen kann ein
Verspritzen von Fett verursachen und Verletzungen
zur Folge haben.
Modell OFE-291
Juli 2003
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