Silvercrest SHFD 1400 B2 Bedienungsanleitung Seite 165

Hähnchenflügel
Zutaten für 2 Personen
• 6 Hähnchenflügel
• 10 ml Weinessig
• 1 paar Spritzer Tabasco
• Paprika Edelsüß
• etwas brauner Rohrzucker oder Honig
• 2 TL Kräuter
• Salz und Pfeffer
• 5 ml Öl
Zubereitung
1) Essig, Öl, Tabasco, Zucker oder Honig, Kräuter und Gewürze in
einer Schüssel vermengen.
2) Die Hähnchenflügel in die Schüssel geben und gleichmäßig mit der
Marinade durchmischen. Am besten über Nacht im Kühlschrank
ziehen lassen.
3) Die marinierten Hähnchenflügel in die Heißluftfritteuse geben und
das Programm „Hähnchen" wählen. Nach ca 15 Minuten mit einem
geeigneten Besteck wenden. Weitere 10-15 Minuten garen.
4) Den Garvorgang zwischendurch kontrollieren und ggf. abbrechen,
wenn die Hähnchenflügel vor der voreingestellten Zeit gar sind.
Gyros
Zutaten für 2 Personen
• 500 g Schweinegeschnetzeltes
• 2 EL Gyrosgewürz
• 10 ml Öl
• Salz
Zubereitung
1) Das Öl und das Gyrosgewürz mischen und mit dem Geschnetzelten
vermengen. Nach Möglichkeit ein paar Stunden im Kühlschrank durch-
ziehen lassen.
2) Das Fleisch in die Heißluftfritteuse geben und bei 200 °C für ca.
15 Min. garen. Wählen Sie dazu das Programm „Steak" und passen
Sie die Garzeit an. Zwischendurch mit einem geeigneten Besteck
umrühren, damit das Fleisch gleichmäßig gegart wird.
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