Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Het plaatsen van het spatscherm met schenktuit
Nadat u een accessoire hebt geplaatst en de kop van de standmixer weer hebt laten zakken,
schuift u het spatscherm over de kom (het spatscherm is goed aangebracht als het Cuisinart-logo
goed leesbaar is). Bevestig de schenktuit door deze in de lipjes op de ring van het spatscherm te
plaatsen en schuif hem op zijn plaats. De spatschermring kan naar alle kanten gedraaid worden
om eenvoudig meer ingrediënten toe te voegen.
B. BEDIENING EN ADVIESSNELHEDEN
Kies eerst welk accessoire geschikt is voor de ingrediënten die u wilt mengen. Als richtlijn zijn de
drie accessoires voor de volgende functies te gebruiken:
Platte menghaak (voor normale tot zware mengsels) (8)
Om mee te roeren, te mengen of te kloppen - ideaal voor cakes, koekjes, beslag, gebak, glazuur
en aardappelpuree.
De professionele garde (voor mengsels die luchtig moeten worden) (9)
Ideaal voor het kloppen van eieren of room, of om meringues, cheesecakes en mousses mee te
maken.
LET OP: Gebruik de professionele garde niet voor zware mengsels (bijvoorbeeld om boter en
suiker romig te maken). Daar kan hij door beschadigen.
Deeghaak (voor het mengen en kneden van deeg) (10)
Ideaal voor brood, kleine broodjes, pizza en pasta.
WAARSCHUWING: Houd handen, haar, kledingspatels en ander keukengerei tijdens het gebruik
altijd uit de buurt van de accessoires. De accessoires zullen tijdens gebruik snel draaien – blijf uit
de buurt van de bewegende onderdelen.
Nadat u het juiste accessoire hebt aangebracht en de mengkop hebt laten zakken, dient u een
geschikte snelheidsinstelling voor uw recept te kiezen. Snelheidsinstellingen kunnen variëren
afhankelijk van een aantal factoren, zoals hoeveelheid, temperatuur en consistentie van
ingrediënten. Zie onderstaande tabel als algemene richtlijn.
Gebruik
Droge ingrediënten zeven
Om ingrediënten ergens voorzichtig
doorheen te scheppen
Om slagroom en eiwit te kloppen
(en geleidelijk de snelheid op te
voeren)
Om snel deeg te mixen (voor
muffins, enz.)
Om roomboter en suiker romig
kloppen
Om eieren één voor één toe te
voegen
Om brooddeeg te kneden
Low
Medium
(1-4)
(5-8)
•
•
•
•
30
High
(9-12)
•
•
•
•
•
•
•
Werbung
Inhaltsverzeichnis
