Bedienung
Betriebsarten
Die mit einem Stern (*) gekennzeichneten Betriebsarten sind beim schnellen Vorheizen verfügbar
und bei Temperaturen unter 100 °C deaktiviert.
Betriebsart
Einfachbetrieb
* 30-275
Die durch das hintere Heizelement erzeugte Wärme wird mit
Heißluft
dem Heißluftventilator gleichmäßig im Garraum verteilt. Diese
Betriebsart eignet sich zum Backen und Braten auf mehreren
Einschubhöhen gleichzeitig.
30-275
Bei Auswahl von „Öko-Heißluft" kommt ein optimiertes
Heizsystem zum Einsatz, um während des Garvorgangs
Energie zu sparen. Zwar verlängert sich bei dieser Betriebsart
geringfügig die Garzeit, die Garergebnisse werden dadurch
jedoch nicht beeinträchtigt. Beachten Sie, dass bei dieser
Betriebsart kein Vorheizen erforderlich ist.
Öko-Heißluft
•
•
* 30-275
Die Wärme wird vom oberen und unteren Heizelement erzeugt.
Ober-/Unterhitze
Diese Funktion kann zum normalen Backen und zum Braten der
meisten Arten von Gerichten verwendet werden.
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Temperaturbereich (°C)
Doppelgarraumbetrieb
Empfohlene
Temperatur (°C)
Oberer
Unterer
Garraum
Garraum
40-250
40-250
170
40-250
40-250
170
HINWEIS
Die Betriebsart „Öko-Heißluft" wurde zur Bestimmung der
Energieeffizienzklasse gemäß EN60350-1 herangezogen.
Im Doppelgarraumbetrieb kann der Öko Heißluftbetrieb
nicht gleichzeitig für die obere und die untere Zone
eingestellt werden.
-
-
200
Temperaturbereich (°C)
Doppelgarraumbetrieb
Betriebsart
Einfachbetrieb
Oberer
Garraum
* 40-275
40-250
Die durch das obere Heizelement erzeugte Wärme wird mit dem
Oberhitze + Heißluft
Heißluftventilator gleichmäßig im Garraum verteilt. Diese Betriebsart
eignet sich zum Garen von Gerichten, bei denen eine knusprige Kruste
erwünscht ist (z. B. Fleisch oder Lasagne).
* 40-275
-
Die durch das untere Heizelement erzeugte Wärme wird mit dem
Unterhitze + Heißluft
Heißluftventilator gleichmäßig im Garraum verteilt. Diese Betriebsart
eignet sich für die Zubereitung von Pizza, Brot oder Kuchen.
100-230
-
Die Wärme wird durch das untere Heizelement erzeugt. Diese
Unterhitze
Betriebsart eignet sich, um Speisen wie Quiche oder Pizza am Ende des
Garvorgangs von unten zu bräunen.
80-200
-
Bei Auswahl von „Bratautomatik" wird automatisch ein Vorheizzyklus
gestartet, der so lange läuft, bis im Garraum eine Temperatur von
Anbraten
220 °C erreicht ist. Danach werden das obere Heizelement und der
Heißluftventilator eingeschaltet, um zum Beispiel Fleisch scharf
anzubraten. Nach dem Anbraten wird das Fleisch bei Niedertemperatur
fertig gegart. Diese Betriebsart eignet sich für Rind, Geflügel oder Fisch.
100-300
40-250
Die Wärme wird durch den Großflächengrill erzeugt. Diese Betriebsart
Großer Grill
eignet sich, um Speisen auf der Oberseite zu bräunen (z. B. Fleisch,
Lasagne oder Gratin).
100-300
-
Die Wärme wird durch den Kleinflächengrill erzeugt. Diese Betriebsart
Öko-Grill
eignet sich für Speisen, bei deren Zubereitung weniger Hitze
erforderlich ist (z. B. Fisch und gefüllte Baguettes).
Empfohlene
Temperatur (°C)
Unterer
Garraum
-
190
40-250
190
40-250
190
-
160
-
240
-
240
4/22/2019 4:10:58 PM