•
Chcete-li nainstalovat mlýnek na maso, nejprve nasaďte čepel M6 na šnek M4 a vložte do strojku M3.
Nasaďte sítko M7 (podle toho, zda požadujete hrubé, střední nebo jemné mletí). Dbejte na to, aby drážky
v sítku správně zapadly do drážek ve strojku a vše utáhněte pojistnou maticí M5 (viz obrázek PG1).
Poznámka: Pojistnou matici příliš nepřetahujte. Dbejte na správnou orientaci sekací čepele (plochou, ostrou
hranou směrem k sítku - dopředu). Nasadíte-li jej nesprávně, maso se neumele.
•
Z multifunkční hlavy odstraňte kryt strojku 9 (viz obrázek PG2).
•
Do multifunkční hlavy nasaďte strojek v úhlu cca 45°a pootočením proti směru hodinových ručiček jej
zajistěte ve správné poloze (viz obrázek PG3).
Poznámka: Krok upevnění strojku do multifunkční hlavy je stejný pro instalaci strojku s ostatním
příslušenstvím (klobásy, kebbe, cukrovinky, těstoviny) i pro struhadlo.
•
K jícnu strojku M3 připevněte misku na maso M2. Pod výstup mlýnku umístěte vhodnou nádobu.
Zapojte robot do elektrické sítě. Na otočném ovladači zvolte rychlost č. 3. Vkládejte maso očištěné od
•
šlach a kostí rozřezané na cca 2,5 cm velké kousky.
•
Maso připravte na misku mlýnku. Pěchovadlem M1 jemně zatlačujte maso do jícnu mlýnku. (Na tatarský
biftek melte maso dvakrát.)
•
Po použití robot vypněte pomocí otočného ovladače do polohy „0" a odpojte od elektrické sítě.
UPOZORNĚNÍ: K pěchování směsi do strojku nikdy nepoužívejte prsty.
UPOZORNĚNÍ: Nenechávejte spotřebič nepřetržitě v činnosti při po dobu delší než 5 minut. Před dalším
spuštěním jej nechte alespoň 15 minut vychladnout.
POUŽITÍ DALŠÍCH NÁSTAVCŮ
Nástavec na párky
M1 Pěchovadlo
M2 Miska na maso
M3 Strojek s jícnem
M4 Šnek
M5 Pojistná matice
S1
Separátor
S2
Nástavec na klobásy
Na šnek M4 nasaďte separátor S1 a na něj nástavec pro výrobu klobás S2. Utáhněte pojistku M5 ke strojku
M3. Poznámka: Pojistnou matici příliš nepřetahujte. Sestavený strojek připevněte do multifunkční hlavy.
Postupujte stejně, jako je popsáno v kapitole „Mlýnek na maso".
•
K jícnu strojku M3 připevněte misku na maso M2.
•
Namočte střívko na 10 minut do vlažné vody. Pak vlhké střívko navlečte na nástavec na plnění klobás S2
a uzavřete jej uzlem.
•
Zapojte robot do elektrické sítě a nastavte rychlost 3-6
40