8.3
Después de la pacotización
Después de la ventilación automática y del apagado automático del aparato proceda de la
siguiente forma:
2
1
45°
1
1.
Extraiga el vaso de protección (12) con el vaso de
pacotizar (10).
Para ello, gire el vaso de protección aprox. 90° hacia
la derecha hasta la posición inicial (asa hacia la dere-
cha) y extráigalo hacia abajo.
2.
Gire la combinación de protector contra salpica-
duras (8) y cuchilla para pacotizar (9) un octavo
de vuelta (aprox. 45°) de derecha a izquierda (en
2
sentido horario).
Retírela hacia abajo.
3.
Retire el vaso de pacotizar (10) del vaso de protec-
ción (12).
Retire la preparación de alimentos pacotizada y
continúe con su procesamiento posterior.
4.
Ahora, alise con la espátula el contenido pacotiza-
do del vaso que no se vaya a utilizar, de modo que
quede una superficie lisa y horizontal. Coloque la
-20 °C
tapa (11) sobre el vaso de pacotizar (10) y congélelo
a -20 °C.
5.
Si la Pacojet 2 PLUS no se va a volver a utilizar de
inmediato, deberá realizarse un ciclo de enjuague
(para ello, ver el capítulo "11.1.5 Ciclo de enjuague"
en página 192).
A continuación, desconecte el aparato del interrup-
tor de alimentación (6).
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ES