Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
3.3.1.
PROCES FERMENTACJI
LISTA CZĘŚCI/MONTAŻ
1 – Kocioł
3 – Uchwyt zabezpieczający
10 – Pokrywa kotła
13 – Cewka fermentacyjna
W celu montażu elementów odpowiadających za przeprowadzenie
procesu fermentacji należy odbezpieczyć uchwyty oraz złącza zabezpieczające
kotła (3, 24).
Do osi otworu zatyczki przyłączeniowej (17), wprowadzić zakończenie cewki
fermentacyjnej (13). Tak przygotowaną konstrukcję umieścić w otworze
pokrywy (10).
OBSŁUGA URZĄDZENIA
Surowiec przeznaczony do obróbki, umieścić wewnątrz kotła (1). Następnie
zabezpieczyć, nasadzając pokrywę (10) z cewką fermentacyjną (13).
Zamocować uchwyt zabezpieczający (3) oraz zablokować.
Do wnętrza cewki fermentacyjnej (13) wprowadzić wodę rzędu ½
objętości cewki. Zabezpieczyć, nasadzając zatyczkę (16).
Podczas przeprowadzanego procesu, zadaniem cewki fermentacyjnej
jest odprowadzanie wytwarzanego dwutlenku węgla CO2.
Należy kontrolować temperaturę procesu. Prawidłowe wartości sięgają 20-30
°
C. Kontrola ciepłoty wsadu może być przeprowadzana za pomocą
dedykowanego miernika temperatury (19), osadzonego na zewnętrznej ścianie
kotła. Jaśniejsze pole na mierniku temperatury informuje o aktualnych
warunkach wewnątrz kotła.
Ustawić urządzenie na powierzchni grzejnej (palniku gazowym,
kuchence elektrycznej, indukcyjnej lub innym źródle ciepła zdolnym do
16 – Zatyczka cewki fermentacyjnej
17 – Zatyczka przyłączeniowa
19 – Miernik temperatury
Werbung
Inhaltsverzeichnis
