Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
или специальные средства для чистки серебра. Избегайте использования металлических или абразивных
инструментов.
При использовании съемной чаши важно удалить все следы раствора соли, чтобы предотвратить коррозию.
Тщательно промойте все инструменты, используемые при очистке.
ВНИМАНИЕ: если вы использовали фиксированную чашу и хотите извлечь мороженое, внимательно следуйте
приведенным ниже инструкциям.
Достаньте мороженое из чаши, удалив как можно больше с помощью прилагаемой лопатки (E) или другой
пластиковой или деревянной ложки. Снимите защитное кольцо (Т), чтобы позволить извлечь лопасть (B).
Снова вставьте защитное кольцо (Т), прежде чем вынуть оставшееся мороженое. Очистите барабан чаши,
затем снимите и осторожно очистите защитное кольцо (Т).
КАК ХРАНИТЬ ГОТОВОЕ МОРОЖЕНОЕ
В мороженице. Эта мороженица оснащена автоматической программой хранения готового мороженого,
которая позволяет хранить готовое мороженое в мороженице до 8 часов, сохраняя его идеальную
температуру и консистенцию.
Если мороженица используется в ручном режиме, вы можете сохранить мороженого, непосредственно
в мороженице в течение 10-20 минут, после ее отключения. Перед подачей к столу необходимо готовое
мороженое взбить снова в течение нескольких минут, чтобы восстановить его консистенцию.
В морозильной камере. Вы можете хранить мороженое в герметичном контейнере в морозильной камере. Не
рекомендуется длительное замораживание.
Через 1-2 недели вкус мороженого портится. Свежее мороженое лучше по вкусу и качеству. Если вы все же
хотите оставить мороженое в морозильной камере, сделайте следующее:
Поместите мороженое в чистый и плотно закрытый герметичный контейнер.
Температура должна быть не ниже -18 ° C.
На таре укажите дату приготовления мороженого.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Любое мороженое чувствительно к бактериям. Следовательно, очень важно, чтобы мороженица и
используемая посуда были хорошо очищены и высушены
ВАЖНО:
ПОСЛЕ ИЗВЛЕЧЕНИЯ МОРОЖЕНОГО ИЗ МОРОЗИЛЬНОЙ КАМЕРЫ И ЕГО ОТТАЙКИ – ПОВТОРНАЯ
ЗАМОРОЗКА ЗАПРЕЩЕНА.
Выньте мороженое из морозильной камеры за полчаса до подачи. При необходимости его можно оставить на
10-15 минут при комнатной температуре для достижения подходящей температуры подачи
СРОК ХРАНЕНИЯ
Мороженое на основе сырых ингредиентов ± 1 неделя
Сорбеты 1-2 недели
Мороженое на основе смеси ± 2 недели
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
• Некоторые рецепты требуют предварительной подготовки ингредиентов. Эти ингредиенты должны быть
подготовлены заранее, чтобы дать смеси полностью остыть. Рекомендуется использовать предварительно
охлажден
• НИКОГДА НЕ НАПОЛНЯЙТЕ ЧАШУ БОЛЕЕ ЧЕМ НА ПОЛОВИНУ СВОЕГО ОБЪЕМА. Учитывайте, что
объем смеси в процессе приготовления, может вырасти в три раза из-за наполнения ингредиентов воздухом.
• Алкоголь замедляет процесс замерзания. Мы рекомендуем вам добавить немного ликера в течение последних
минут приготовления
• Вкус сорбета в большой степени зависит от уровня сладости используемого фруктового сока
• Фрукты, используемые для некоторых рецептов всегда должны быть вымыты и высушены перед
использованием; более того, даже если он не указан, плоды должны быть без кожуры и семян
• Если вы хотите уменьшить количество приготавливаемого мороженого, количество каждого ингредиента
должно быть пропорционально уменьшено.
• Время приготовления варьируется в зависимости от количества и температуры ингредиентов и окружающей
среды, от мороженого или сорбета которые вы планируете п
110
русский
Werbung
Inhaltsverzeichnis
