Grundrezept Rührkuchen
Zutaten
250 g Butter
250 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
250 g Mehl
4 Eier
½ Päckchen Backpulver
Zubereitung
Butter, Zucker und Vanillezucker in die Rührschüssel 7 geben und mit
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dem Rührbesen 2 auf Stufe 3 – 4 schaumig rühren.
Eier nacheinander hinzugeben und weiterrühren, bis alles gut vermischt ist.
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Mehl und Backpulver hinzugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
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Eine Kastenform (ca. 30 cm) ausfetten und Teig hineingeben.
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Bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) für ca. 50 – 60 min backen.
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Höchstmenge: 2 x Grundrezept
SKM 550 B3
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