Rezepte; Position „Kontaktgrill; Rumpsteak Mit Frühlingszwiebeln-Kräuter-Sauce - Silvercrest SKGET 2000 A1 Bedienungsanleitung

Rezepte

HINWEIS
Je nach Beschaffenheit der Zutaten können die angegebenen Temperaturein-
stellungen oder Zeitangaben in den Rezepten variieren!
Position „Kontaktgrill"
Mexiko-Burger
500 g Rinderhackfleisch (je 125 g)
6 EL Barbecuesauce
6 EL fein gehackte Zwiebeln
3 EL frische oder fertige Salsa
1/2 TL Chilipulver
4 Hamburgerbrötchen
1) Das Hackfleisch, die Zwiebeln, die Salsa, das Chilipulver und die Barbecue-
sauce in einer großen Schüssel vermischen.
2) Die Hackfleischmasse zu vier gleich großen Burger-Patties formen.
3) Das Programm für Burger A wählen und das Gerät aufheizen lassen, bis die
eingestellte Temperatur erreicht ist.
4) Die Burger-Patties in den Kontaktgrill legen und bis zum Ablauf der Zeit in
Kontaktposition grillen.
5) Anschließend die Burger-Patties zusammen mit Zutaten und Gewürzen Ihrer
Wahl in den Hamburgerbrötchen servieren.
Rumpsteak mit Frühlingszwiebeln-Kräuter-Sauce
500 g mageres Rumpsteak (je 125 g)
120 g Margarine
1 TL Worcestershiresauce
1 fein gehackte Knoblauchzehe
4 EL fein gehackte Petersilie
4 fein gehackte Frühlingszwiebeln
1) Vermischen Sie die Margarine und die Worcestershiresauce in einer kleinen
Schüssel und mischen Sie den Knoblauch, die Petersilie und die Frühlings-
zwiebeln unter.
2) Eine Temperatur von 240 °C und einen Timer von 3 Minuten einstellen.
3) Das Gerät aufheizen lassen und das Steak grillen.
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SKGET 2000 A1