Inhaltsverzeichnis
Werbung
Unterhitze
Der Backofen wird in einem Temperaturbereich von 50 – 250 °C ohne Umluftventilation nur mit Un-
terhitze betrieben. Dadurch ist ein Nachbräunen und Nachgaren von unten möglich. Diese Einstellung
eignet sich besonders für Kuchen mit feuchtem Belag.
Intensivgrillen (Großflächengrill)
Das Intensivgrillen bietet die Möglichkeit eines temperaturgesteuerten Grillens bei stetig laufenden
Umluftventilator.
Durch die Luftumwälzung wird das Grillgut von allen Seiten knusprig gebräunt.
Die Backofentür bleibt geschlossen.
Pizzastufe (Unterhitze mit Umluft)
Der untere Heizkörper und der Umluftventilator sind in Betrieb.
Ideal, wenn der Boden knusprig und der Belag saftig bleiben soll. Also bestens geeignet für Pizza und
Obstkuchen.
Backofen einschalten
– Stellen Sie den Betriebsartenschalter auf die gewünschte Betriebsart.
– Drehen Sie den Temperaturregler im Uhrzeigersinn bis zur gewünschten Temperatur.
Die Aufheizanzeige leuchtet auf, solange der Backofen aufheizt. Sobald die eingestellte Temperatur er-
reicht ist, schaltet sich die Aufheizanzeige aus.
Während des Betriebes schaltet sich die Beheizung selbsttätig ein und aus, um die gewünschte Tempe-
ratur im Backofen zu halten.
Backofen ausschalten
– Zum Ausschalten beide Knebel auf „ " drehen.
EH 3010 / EKG6 - DE - 004
15
Werbung
Inhaltsverzeichnis
