Funktionen
Tipps
In nachfolgender Tabelle erhalten Sie Hinweise zur optimalen Vorbereitung und Verarbeitung
der Lebensmittel.
Lebensmittel
Fleisch/Fisch
Gemüse
■
138
│
DE │ AT │ CH
IB_389185_SV125C3_LB3.indb 138
IB_389185_SV125C3_LB3.indb 138
Taste
Funktion „Verschweißen" starten/abbrechen
w
(ohne Vakuumieren)
Funktion „vakuumieren und verschweißen" star-
e
ten/abbrechen
Zusatz-Funktion „Wet" aktivieren/deaktivieren (für
r
besonders feuchte Lebensmittel)
Zusatz-Funktion „Soft" aktivieren/deaktivieren (für
t
druckempfindliche Lebensmittel, wie z. B. Früchte
oder Torten)
Funktion „extern vakuumieren" starten/abbrechen
z
(zum Vakuumieren mit Schlauch und Adapter)
Hinweise
–
nur in frischer Qualität
verwenden,
–
Kühlkette nicht unterbrechen
–
schälen oder waschen und
trocknen
–
wenige Minuten in kochen-
dem Wasser blanchieren, mit
Eiswasser abschrecken und
abtrocknen, um den Verlust
von Geschmack und Farbe
oder Gasbildung* während
der Lagerung zu vermeiden
Funktion
Empfohlenes
Empfohlene
Behältnis
Zusatz-Funktion
–
Beutel
–
Beutel
SV 125 C3
27.07.2021 11:59:56
27.07.2021 11:59:56