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HOLZKOHLE ENTZÜNDEN
Die Holzkohle mit einem Anzündkamin
entzünden
Der einfachste Weg, Holzkohle zu entzünden, ist die
Verwendung eines Anzündkamins; und zwar des
Anzündkamins RAPIDFIRE von WEBER (separat
erhältlich). Beachte die Sicherheitshinweise (Warnung
und Vorsicht), die dem Anzündkamin RAPIDFIRE beiliegen,
bevor du die Holzkohle entzündest. Beim Entzünden der
Holzkohle müssen alle Lüfter vollständig geöffnet sein.
1. Lege etwas zusammengeknülltes Zeitungspapier
unten in den Anzündkamin und platziere den
Anzündkamin auf dem Holzkohlerost (A); oder lege
einige Anzündwürfel in die Mitte des Rosts und stelle
den Anzündkamin darüber.
2. Fülle den Anzündkamin mit Holzkohle (B).
3. Entzünde die Anzündwürfel oder die Zeitung durch die
Löcher in der Wand des Anzündkamins (C).
4. Lasse den Anzündkamin so lange auf dem
Holzkohlerost stehen, bis die gesamte Holzkohle
entzündet ist. Dies kannst du daran erkennen, dass sie
mit weißer Asche überzogen ist. Dies kann zwischen 15
und 30 Minuten dauern. Niemals den Deckel schließen,
wenn sich der Anzündkamin im Grill befindet.
Hinweis: Die Anzündwürfel müssen vollständig verbraucht
sein und auf der Holzkohle muss sich weiße Asche gebildet
haben, bevor du das Grillgut auf den Rost legen kannst.
5. Wenn die Holzkohle vollständig entzündet ist, fahre mit
den folgenden Seiten fort. Dort findest du Anleitungen
dazu, wie du die Holzkohle anordnest und je nach
gewünschter Garmethode mit dem Grillen beginnst.
Die Holzkohle mit Anzündwürfeln
entzünden
Beim Entzünden der Holzkohle müssen alle Deckel- und
Kessellüfter vollständig geöffnet sein.
1. Türme die Holzkohle in der Mitte des Holzkohlerosts
(unten) zu einer Pyramide auf. Lege auch einige
Anzündwürfel (separat erhältlich) mit in die Pyramide
(D).
2. Verwende ein langes Streichholz oder Feuerzeug, um
die Anzündwürfel zu entzünden. Anschließend werden
die Anzündwürfel die Holzkohle entzünden.
3. Warte, bis die gesamte Holzkohle entzündet ist. Dies
kannst du daran erkennen, dass sie mit weißer Asche
überzogen ist. Dies kann zwischen 15 und 30 Minuten
dauern.
Hinweis: Die Anzündwürfel müssen vollständig verbraucht
sein und auf der Holzkohle muss sich weiße Asche gebildet
haben, bevor du das Grillgut auf den Rost legen kannst.
4. Wenn die Holzkohle vollständig entzündet ist, fahre mit
den folgenden Seiten fort. Dort findest du Anleitungen
dazu, wie du die Holzkohle anordnest und je nach
gewünschter Garmethode mit dem Grillen beginnst.
Die Holzkohle mit
HOLZKOHLEKÖRBEN entzünden
Beim Entzünden der Holzkohle müssen alle Deckel- und
Kessellüfter vollständig geöffnet sein.
1. Stelle die Holzkohlekörbe CHAR-BASKETS in die Mitte
des Holzkohlerosts und fülle sie mit Holzkohle (E).
2. Lege einige Anzündwürfel (separat erhältlich) in jeden
der Holzkohlekohlekörbe CHAR-BASKETS (F). Achte
darauf, dass sie inmitten der Holzkohle liegen.
3. Verwende ein langes Streichholz oder Feuerzeug, um
die Anzündwürfel zu entzünden. Anschließend werden
die Anzündwürfel die Holzkohle entzünden (G).
4. Warte, bis die gesamte Holzkohle entzündet ist. Dies
kannst du daran erkennen, dass sie mit weißer Asche
überzogen ist. Dies kann zwischen 15 und 30 Minuten
dauern.
Hinweis: Die Anzündwürfel müssen vollständig verbraucht
sein und auf der Holzkohle muss sich weiße Asche gebildet
haben, bevor du das Grillgut auf den Rost legen kannst.
5. Wenn die Holzkohle vollständig entzündet ist, fahre mit
den folgenden Seiten fort. Dort findest du Anleitungen
dazu, wie du die Holzkohle anordnest und je nach
gewünschter Garmethode mit dem Grillen beginnst.
A
B
C
D
G
F
m Trage beim Grillen, Anpassen
der Lüftungsöffnungen (Lüfter),
Hinzugeben von Holzkohle,
Verwenden des Thermometers
und Öffnen bzw. Schließen des
Deckels stets hitzebeständige
Grillhandschuhe.
m Niemals den Deckel schließen,
wenn sich der Anzündkamin im
Grill befindet.
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