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ANZÜNDEN DER HOLZKOHLE
Auswahl eines geeigneten Orts für
den Grill
• Verwenden Sie den Grill nur in einem gut
belüfteten Bereich im Freien. Verwenden Sie
den Grill nicht in einer Garage, einem Gebäude,
bedeckten Übergängen zwischen zwei Gebäuden
oder in anderen geschlossenen Bereichen.
• Stellen Sie den Grill immer auf eine sichere,
ebene Oberfläche.
• Verwenden Sie den Grill nicht in einem Abstand
von 1,5 Metern von brennbarem Material. Zu
brennbaren Materialien zählen, jedoch nicht
ausschließlich, Holz oder behandelte Holzdecks,
Innenhöfe und Veranden aus Holz.
Auswahl der richtigen Menge an
Holzkohle
Die Auswahl der Menge an Holzkohle hängt davon
ab, was Sie grillen und wie groß Ihr Grill ist. Wenn
Sie kleines, zartes Grillgut zubereiten, das weniger
als 20 Minuten braucht, beziehen Sie sich auf die
Tabelle Abmessen und Hinzufügen von Holzkohle
für direkte Hitze. Wenn Sie größere Fleischstücke
grillen, für die eine Grillzeit von 20 Minuten oder
länger erforderlich ist, oder wenn Sie empfindliche
Speisen grillen, beziehen Sie sich bitte auf Tabelle
Abmessen und Hinzufügen von Holzkohle für
indirekte Hitze. Verwenden Sie die Holzkohleschale,
die mit Ihrem Grill mitgeliefert wurde, um die
richtige Menge an Holzkohle abzumessen. Wenn
Sie mehr über den Unterschied zwischen der
direkten und indirekten Grillmethode erfahren
möchten, beziehen Sie sich auf den Abschnitt
GRILLMETHODEN.
Beim ersten Grillen
Es wird empfohlen, dass während mindestens
30 Minuten, bevor das erste Mal gegrillt wird, der
Grill vorgeheizt wird und der Brennstoff rotglühend
bleibt, wobei der Deckel auf dem Grill liegt.
Den Grill auf das Anzünden
vorbereiten
1. Entfernen Sie den Deckel. Je nachdem,
welches Grillmodell von Weber
können Sie den Deckel eventuell auf die Seite
in die Tuck-N-Carry
-Deckelverriegelung
®
schieben, die sich nach unten bewegt, um als
Deckelhalterung verwendet werden zu können.
2. Entfernen Sie den Grillrost (oben) aus Ihrem
Grill.
3. Entfernen Sie den Holzkohlerost (unten) aus
dem Grill und entfernen Sie die Asche und die
alten Holzkohlestücke von der Unterseite der
Schale und aus dem Ascheauffänger (je nach
Modell Ihres Grills).
4. Öffnen Sie die Öffnungen der Schale.
5. Setzen Sie den Holzkohlerost (unten) wieder ein.
Hinweis: Anweisungen zur Verwendung von flüssigem
Grillanzünder wurden absichtlich aus dieser Bedienung-
sanleitung weggelassen. Flüssiger Grillanzünder ist unüber-
schaubar und kann einen chemischen Geschmack in den
Nahrungsmitteln hinterlassen, was bei Grillanzünder würfeln
(werden einzeln verkauft) nicht der Fall ist. Wenn Sie sich
dafür entscheiden, Grillanzünderflüssigkeit zu verwenden,
befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers und schütten
Sie NIE Grillanzünderflüssigkeit in ein brennendes Feuer.
Anzünden der Holzkohle mit einem
Anzündkamin
Die einfachste und gründlichste Methode, um
jede Art von Holzkohle anzuzünden, ist die
Verwendung eines Anzündkamins, insbesondere
des Anzündkamins RapidFire
(separat erhältlich). Lesen Sie vor dem Anzünden
die Vorsichts- und Warnhinweise, die im
Lieferumfang des Anzündkamins RapidFire
enthalten sind.
1. Legen Sie etwas zerknülltes Zeitungspapier
auf den Boden des Anzündkamins und setzen
Sie diesen auf den Holzkohlegrill (A) oder
legen Sie ein paar Anzündwürfel auf die
Mitte des Holzkohlegrills und setzen Sie den
Anzündkamin darüber (B).
2. Füllen Sie den Anzündkamin mit Kohle auf (C).
3. Zünden Sie die Anzündwürfel oder das
Zeitungspapier durch die Löcher an der Seite
des Anzündkamins an (D).
4. Lassen Sie den Anzündkamin so lange auf dem
Grill, bis die Holzkohle vollständig angezündet
ist. Die Holzkohle ist vollständig angezündet,
wenn Sie mit einer weißen Ascheschicht
bedeckt ist.
Hinweis: Die Anzündwürfel müssen vollständig verbraucht
und die Kohle mit einer Ascheschicht bedeckt sein, bevor
das Grillgut auf den Rost gelegt werden kann. Grillgut erst
auflegen, wenn der Brennstoff mit einer Ascheschicht
bedeckt ist..
5. Sobald die Holzkohle vollständig angezündet
ist, lesen Sie die Anweisungen auf den
folgenden Seiten. Darin steht, wie Sie
die Holzkohle vorbereiten und nach Ihrer
gewünschten Grillmethode mit dem Grillen
beginnen (Direkte oder indirekte Methode).
Anzünden der Holzkohle mit
Anzündwürfeln
1. Schütten Sie einen Haufen von Holzkohle in die
Mitte des Holzkohlerosts (Boden) und geben
Sie ein paar Anzündwürfel (separat erhältlich)
in die Mitte des Haufens (E).
2. Zünden Sie die Anzündwürfel mit einem langen
Streichholz oder einem Grillanzünder an. Die
sie verwenden,
®
Holzkohle wird dann durch die Anzündwürfel
entzündet.
3. Warten Sie, bis die Holzkohle vollständig
angezündet ist. Die Holzkohle ist vollständig
angezündet, wenn Sie mit einer weißen
Ascheschicht bedeckt ist.
Hinweis: Die Anzündwürfel müssen vollständig verbraucht
und die Kohle mit einer Ascheschicht bedeckt sein, bevor
das Grillgut auf den Rost gelegt werden kann. Grillgut erst
auflegen, wenn der Brennstoff mit einer Ascheschicht
bedeckt ist..
4. Sobald die Holzkohle vollständig angezündet
ist, lesen Sie die Anweisungen auf den
folgenden Seiten. Darin steht, wie Sie
die Holzkohle vorbereiten und nach Ihrer
gewünschten Grillmethode mit dem Grillen
beginnen (Direkte oder indirekte Methode).
A
von Weber
®
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®
B
C
D
E
WWW.WEBER.COM
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