BROT UND
PIZZA
Weißbrot, 1 - 2 Stück, je
0,5 kg
Roggenbrot, Vorheizen
ist nicht erforderlich
Brot/Brötchen, 6 - 8 Bröt‐
chen
Pizza
Scones
Verwenden Sie die Kuchenform.
OBSTKU‐
CHEN
Nudelauflauf
Gemüseauflauf
Quiche
Lasagne
Cannelloni
Yorkshire-Pudding, 6 Pud‐
dingformen, Heizen Sie
den leeren Backofen vor
Nutzen Sie die zweite Einschubebene.
Verwenden Sie den Kombirost.
FLEISCH
Rind
Schweinefleisch
Kalb
Roastbeef, englisch, blutig
Roastbeef, englisch, rosa
Roastbeef, englisch, durch
84
DEUTSCH
Ober-/Unterhitze
(°C)
190
1
190
1
190
2
190
1
200
3
Ober-/Unterhitze
(°C)
180
2
200
2
190
1
200
2
200
2
220
2
Ober-/Unterhitze
(°C)
200
180
190
210
210
210
Heißluft
(°C)
190
1
180
1
180
2 (1 und 3)
190
1
190
2
Heißluft
(°C)
180
175
190
200
190
210
Heißluft
(°C)
190
180
175
200
200
200
(Min.)
60 – 70
–
30 – 45
Brotform
25 – 40
Backblech
20 – 30
Tiefes Blech
10 – 20
Backblech
(Min.)
2
40 – 50
2
45 – 60
1
40 – 50
2
25 – 40
2
25 – 40
2
20 – 30
(Min.)
50 – 70
90 – 120
90 – 120
44 – 50
51 – 55
55 – 60