CARNE
Oca intera
Coniglio, in pezzi
Lepre, tagliata a pezzi
Fagiano intero
PESCE
Trota / Orata/ , 3 - 4 pesce 190
Tonno / Salmone, 4 - 6 fi‐
letti
10.3 Grill
Preriscaldare il forno vuoto.
Utilizzare la quarta posizione del ripiano.
Grigliare con l'impostazione della temperatura massima.
GRILL
Bistecche di filetto, 4 pezzi
Bistecca di manzo, 4 pezzi
Salsicce, 8
Braciole di maiale, 4 pezzi
Mezzo pollo, 2
Kebab, 4
Petto di pollo, 4 pezzi
Hamburgers, 6
Filetto di pesce, 4 pezzi
Toast farciti, 4 - 6
Toast, 4 - 6
Cottura convenzionale
(°C)
175
2
190
2
190
2
190
2
Cottura convenzionale
(°C)
190
(kg)
0,8
0,6
-
0,6
1
-
0,4
0,6
0,4
-
-
Cottura ventilata
(°C)
160
175
175
175
Cottura ventilata
(°C)
2
175
2
175
(min)
Primo lato
12 - 15
10 - 12
12 - 15
12 - 16
30 - 35
10 - 15
12 - 15
20 - 30
12 - 14
5 - 7
2 - 4
(min)
1
150 - 200
2
60 - 80
2
150 - 200
2
90 - 120
(min)
2
40 - 55
2
35 - 60
(min)
Secondo lato
12 - 14
6 - 8
10 - 12
12 - 14
25 - 30
10 - 12
12 - 14
-
10 - 12
-
2 - 3
ITALIANO
81