Zanussi ZOB21301 Benutzerinformation Seite 30

Gargut Ober-/Unterhitze
Tempera-
tur (°C)
Kalb 190
Roastbeef, 210
englisch
Roastbeef, 210
medium
Roastbeef, 210
durch
Schweine- 180
schulter
Schweinsha- 180
xe
Lamm 190
Hähnchen 200
Pute 180
Ente 175
Gans 175
Hasenbraten 190
Hase 190
Fasan 190
Fisch
Gargut Ober-/Unterhitze
Tempera-
tur (°C)
Forelle/ 190
Seebrasse
Thunfisch/ 190
Lachs
30
Ebene Tempera-
tur (°C)
2 175
2 200
2 200
2 200
2 170
2 160
2 190
2 200
1 160
2 160
1 160
2 175
2 175
2 175
Ebene Tempera-
tur (°C)
2 175
2 175
Heißluft
Ebene
2 90 - 120
2 44 - 50
2 51 - 55
2 55 - 60
2 120 - 150
2 100 - 120
2 110 - 130
2 70 - 85
1 210 - 240
2 120 - 150
1 150 - 200
2 60 - 80
2 150 - 200
2 90 - 120
Heißluft
Ebene
2 (1 und 3) 40 - 55
2 (1 und 3) 35 - 60
Dauer Bemer-
(Min.) kungen
Kombirost
und tiefes
Blech
Kombirost
und tiefes
Blech
Kombirost
und tiefes
Blech
Kombirost
und tiefes
Blech
Auf einem
tiefen Blech
2 Stück auf
einem tiefen
Blech
Keule
ganz
ganz
ganz
ganz
zerlegt
zerlegt
ganz
Dauer Bemer-
(Min.) kungen
3 - 4 Fische
4 - 6 Filets
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