Gargut
Ober-/Unterhitze
Tempera-
tur (°C)
190
1)
Pizza
200
1)
Scones
1) Backofen 10 Min. vorheizen.
Ofengerichte
Gargut
Ober-/Unterhitze
Tempera-
tur (°C)
Nudelauflauf
180
Gemüseauf-
200
lauf
Quiche
190
Lasagne
200
Cannelloni
200
Yorkshire-
220
1)
pudding
1) Backofen 10 Min. vorheizen.
Fleisch
Gargut
Ober-/Unterhitze
Tempera-
tur (°C)
Rindfleisch
200
Schweine-
180
fleisch
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Ebene
Tempera-
tur (°C)
1
190
3
190
Ebene
Tempera-
tur (°C)
2
180
2
200
1
190
2
200
2
200
2
210
Ebene
Tempera-
tur (°C)
2
190
2
180
Heißluft
Ebene
1
20 - 30
2
10 – 20
Heißluft
Ebene
2
40 - 50
2
45 - 60
1
40 - 50
2
25 - 40
2
25 - 40
2
20 - 30
Heißluft
Ebene
2
50 - 70
2
90 - 120
Dauer
Bemer-
(Min.)
kungen
Auf einem
tiefen Blech
Auf dem
Backblech
Dauer
Bemer-
(Min.)
kungen
In einer Auf-
laufform
In einer Auf-
laufform
In einer Auf-
laufform
In einer Auf-
laufform
In einer Auf-
laufform
6 Pudding-
formen
Dauer
Bemer-
(Min.)
kungen
Kombirost
und tiefes
Blech
Kombirost
und tiefes
Blech
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