Inhaltsverzeichnis
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Ofenfunktion
Auftauen
Brot Backen
Ofenfunktionen: Standard
Ofenfunktionen
Heissluft
Pizza-/Wähenstufe
Ober-/Unterhitze
(Ober-/Unterhitze)
Tiefkühlgerichte
Grill
Heissluftgrillen
Unterhitze
Anwendung
Zum Auftauen von Speisen (Gemüse und
Früchte). Die Auftauzeit hängt von der Menge
und Grösse der Tiefkühlgerichte ab.
Verwenden Sie diese Funktion, um Brot und
Brötchen auf professionelle Art zu backen:
knusprig, braun und mit glänzender Kruste.
Anwendung
Zum Backen und Braten auf drei Einschubebe‐
nen und zum Dörren von Lebensmitteln.Stellen
Sie eine 20–40 °C niedrigere Backofentempe‐
ratur ein als bei Ober-/Unterhitze.
Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit
einer intensiveren Bräunung und einem knusp‐
rigen Boden. Stellen Sie eine 20–40 °C niedrig‐
ere Backofentemperatur ein als bei Ober-/
Unterhitze.
Zum Backen und Braten auf einer Einschub‐
ebene.
Damit Tiefkühlprodukte (z. B. Pommes Frites,
Kartoffelwedges und Frühlingsrollen) schön
knusprig werden.
Zum Grillen flacher Lebensmittel oder zum
Toasten von Brot.
Zum Braten grösserer Fleischstücke oder von
Geflügel mit Knochen auf einer Einschubebe‐
ne. Zum Gratinieren und Überbacken.
Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Bö‐
den und zum Einkochen von Lebensmitteln.
DEUTSCH
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