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Verwandte Anleitungen für Electrolux EB6SL4XCN
Inhaltszusammenfassung für Electrolux EB6SL4XCN
- Seite 1 EB6SL4XCN EB6SL4XSP Backofen Benutzerinformation...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
13. ENERGIEEFFIZIENZ..................41 14. GARANTIE..................... 43 WIR DENKEN AN SIE Vielen Dank, dass Sie sich für ein Gerät von Electrolux entschieden haben. Sie haben ein Produkt gewählt, hinter dem jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation stehen. Bei der Entwicklung dieses grossartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht. -
Seite 3: Sicherheitsinformationen
DEUTSCH SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitung sorgfältig vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemässer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und... -
Seite 4: Allgemeine Sicherheit
1.2 Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des • Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. ACHTUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiss. Achten Sie darauf, die Heizelemente nicht zu berühren. -
Seite 5: Sicherheitshinweise
DEUTSCH Verwenden Sie ausschliesslich den für dieses Gerät • empfohlenen Speisensensor (Speisenthermometer). 2. SICHERHEITSHINWEISE 2.1 Installation • Achten Sie darauf, Netzstecker und Netzkabel nicht zu beschädigen. Falls WARNUNG! das Netzkabel des Geräts ersetzt Das Gerät darf nur von einer werden muss, lassen Sie diese Arbeit Fachkraft installiert werden. -
Seite 6: Bedienungshinweise
2.3 Bedienungshinweise – Füllen Sie kein Wasser in das heisse Gerät. WARNUNG! – Lassen Sie nach Abschluss des Verletzungs-, Verbrennungs- Garvorgangs kein feuchtes und Stromschlaggefahr oder Geschirr oder feuchte Speisen im Explosionsgefahr. Gerät stehen. – Gehen Sie beim Herausnehmen •... -
Seite 7: Innenbeleuchtung
DEUTSCH • Reinigen Sie das Gerät regelmässig, • Trennen Sie das Gerät von der um eine Abnutzung des Spannungsversorgung, bevor Sie die Oberflächenmaterials zu verhindern. Lampe austauschen. • Reinigen Sie das Gerät mit einem • Verwenden Sie dazu eine Lampe mit weichen, feuchten Tuch. -
Seite 8: Bedienen Des Geräts
3.2 Zubehör Hochrandiges Kuchenblech Gitterrost Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett. Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. KT-Sensor Kuchenblech Zum Messen der Temperatur in der Speise. Für Kuchen und Plätzchen. 4. BEDIENEN DES GERÄTS 4.1 Bedienfeld Funktion... -
Seite 9: Vor Dem Ersten Gebrauch
DEUTSCH Funktion Bemerkung Zum Ändern der Einstellungen und Navigieren des Menüs. Schalten Sie das Gerät durch Drücken von ein. Halten Sie den Drehschalter eingedrückt, um den Einstel‐ lungsbildschirm aufzurufen. Halten Sie den Drehschalter eingedrückt, um durch das Menü zu navigieren. Drehschalter Halten Sie den Drehschalter eingedrückt, um eine Einstel‐... -
Seite 10: Täglicher Gebrauch
5.2 Erstanschluss Sie müssen die Sprache, die Helligkeit und die Uhrzeit einstellen. Nach dem ersten Anschluss wird die Softwareversion 7 Sekunden lang angezeigt. 6. TÄGLICHER GEBRAUCH 5. Stellen Sie die Temperatur ein und WARNUNG! bestätigen Sie. Siehe Kapitel 6. Drücken Sie . - Seite 11 DEUTSCH Ofenfunktion Anwendung Auftauen Zum Auftauen von Speisen (Gemüse und Früchte). Die Auftauzeit hängt von der Menge und Grösse der Tiefkühlgerichte ab. Brot Backen Verwenden Sie diese Funktion, um Brot und Brötchen auf professionelle Art zu backen: knusprig, braun und mit glänzender Kruste. Ofenfunktionen: Standard Ofenfunktionen Anwendung...
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Seite 12: Menü-Übersicht
Ofenfunktionen Anwendung Feuchte Heissluft Diese Funktion dient zum Energiesparen beim Kochen. Siehe Kapitel „Tipps und Hinweise“ Feuchte Heissluft. Die Backofentür sollte beim Garen geschlossen werden, damit die Funktion nicht unterbrochen wird und um sicherzustel‐ len, dass der Ofen möglichst energiesparend funktioniert. -
Seite 13: Untermenü Von: Grundeinstellungen
DEUTSCH Untermenü von: Grundeinstellungen Untermenü Beschreibung Kindersicherung Wenn die Kindersicherung eingeschaltet ist, kann der Ofen nicht versehentlich aktiviert werden. Sie können diese Funktion über das Menü Grundeinstel‐ lungen aktivieren oder deaktivieren. Nach dem Akti‐ vieren erscheint beim Einschalten des Ofens „Kin‐ dersicherung“... -
Seite 14: Untermenü Von: Service
Untermenü von: Service Untermenü Beschreibung DEMO Aktivierungs-/Deaktivierungscode: 2468 Lizenzanzeige Informationen zu den Lizenzen. Software-Version Informationen zur Softwareversion. Werkseinstellungen Auf Werkseinstellungen zurücksetzen. Untermenü von: VarioGuide Fleisch Für jedes Gericht in diesem Untermenü Kalb Filet Mignon wird eine Funktion und Temperatur empfohlen. - Seite 15 DEUTSCH Fisch Gericht Fischaufläufe Frisch Baguette Fischstäbchen Ciabatta Weissbrot Speisenkategorie: Beilage/Ofengericht Dunkles Gericht Brot Beilagen Pommes frites Roggenbrot Kroketten Brot Vollkornbrot Kartoffelwedges Fladenbrot Rösti Butterzopf Ofengerichte Lasagne, frisch Gefroren Baguette Kartoffelgratin Brot Nudelauflauf Vorgeba‐ Gemüseauflauf cken Pikanter Auflauf Frisch Gemüseauflauf Gefroren Brötchen Vorgeba‐...
- Seite 16 Speisenkategorie: Dessert / Gebäck Gericht Gericht Kleinge‐ Kleinge‐ Kuchen in Mandelku‐ bäck bäck Backform chen Windbeutel Apfeltorte, gedeckt Eclairs Käseku‐ Meringues chen Muffins Apfelku‐ Feingebäck chen, ged. Blätterteig‐ Mürbeteig‐ gebäck boden Mürbeteig‐ Biskuitbo‐ biskuits Süsser Auf‐ Madeira lauf Cake Biskuit 6.3 Optionen...
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Seite 17: Uhrfunktionen
DEUTSCH Optionen Beschreibung Timer-Einstellungen Enthält eine Liste der Uhrfunktionen. Schnellaufheizung Zum Verkürzen der Aufheizzeit in der ak‐ tuell ausgewählten Ofenfunktion. Ein / Aus Set + Go Zum Einstellen und späteren Einschalten einer Funktion. Nach dem Einstellen er‐ scheint die Meldung „Set&Go aktiv“ im Display. -
Seite 18: Verwenden Des Zubehörs
Uhrfunktion Anwendung Erinnerung Zum Einstellen einer Countdownzeit. Diese Funktion hat keine Auswirkung auf den Ofenbetrieb. Wählen Sie und stellen Sie die Zeit ein. Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt ein Signalton. Drücken Sie den Drehschalter, um den Signalton abzuschalten. -
Seite 19: Speisekategorie: Auflauf
DEUTSCH Im Display erscheint: KT-Sensor. 4. Stellen Sie die Kerntemperatur ein. 5. Stellen Sie die Ofenfunktion und, falls 4. Bedecken Sie das KT-Sensor mit notwendig, die Ofentemperatur ein. den restlichen Zutaten. Sobald das Gericht die eingestellte 5. Stecken Sie den Stecker des KT- Temperatur erreicht hat, ertönt ein Sensor in die Buchse an der Signalton. -
Seite 20: Ändern Der Kerntemperatur
Gitterrost und Kuchenblech / Ändern der Kerntemperatur Auflaufpfanne zusammen: Sie können die Kerntemperatur und die Schieben Sie das Kuchenblech /die Backofentemperatur jederzeit während Auflaufpfanne zwischen die des Garvorgangs ändern. Führungsstäbe des Einhängegitters und den Gitterrost zwischen die 1. Wählen Sie auf dem Display. -
Seite 21: Ratschläge Und Tipps
DEUTSCH 9.2 Kühlgebläse Temperatur (°C) Ausschaltzeit Wenn der Ofen in Betrieb ist, wird das (Std.) Kühlgebläse automatisch eingeschaltet, um die Ofenflächen zu kühlen. Nach 200–245 dem Abschalten des Ofens läuft das 250–Höchsttempe‐ Kühlgebläse weiter, bis der Ofen ratur abgekühlt ist. Die Abschaltautomatik funktioniert nicht mit den Funktionen:... -
Seite 22: Backen Auf Einer Einschubebene
10.4 Backtipps Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Die Unterseite des Ku‐ Die Einschubebene ist Den Kuchen auf eine tiefere chens ist zu hell. nicht richtig. Einschubebene stellen. Der Kuchen fällt zu‐ Die Backofentemperatur Stellen Sie beim nächsten Ku‐ sammen und wird ist zu hoch. - Seite 23 DEUTSCH Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebe‐ (°C) Käsekuchen Ober-/Unterhit‐ 170 - 190 60 - 90 1) Backofen vorheizen. Kuchen/Gebäck/Brot auf Kuchenblechen Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebe‐ (°C) Hefezopf/Hefe‐ Ober-/Unterhit‐ 170 - 190 30 - 40 kranz Christstollen Ober-/Unterhit‐ 50 - 70 160 - 180 Brot (Roggen‐...
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Seite 24: Aufläufe Und Gratins
Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebe‐ (°C) Meringues Heissluft 100 - 120 30 - 50 Hefeteigplätz‐ Heissluft 150 - 160 20 - 40 chen Blätterteigge‐ Heissluft 20 - 30 170 - 180 bäck Brötchen Ober-/Unterhit‐ 10 - 25 190 - 210 1) Backofen vorheizen. -
Seite 25: Backen Auf Mehreren
DEUTSCH Speise Temperatur Dauer (Min.) Einschub‐ (°C) ebene Cannelloni 180 - 200 70 - 85 Brotpudding 190 - 200 55 - 70 Milchreis 170 - 190 45 - 60 Apfelkuchen mit Rührteig 160 - 170 70 - 80 (runde Kuchenform) Weissbrot 190 - 200 55 - 70... - Seite 26 10.9 Niedertemp.-Automatik 2. Stecken Sie das Speisenthermometer in das Fleisch. Mit dieser Funktion können Sie mageres, 3. Wählen Sie die Funktion zartes Fleisch und Fisch zubereiten. In Niedertemp.-Automatik. Sie können den ersten 10 Minuten der Garzeit die Backofentemperatur in den können Sie eine höhere...
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Seite 27: Knusprig Backen Mit Pizza-/Wähenstufe
DEUTSCH 10.10 Knusprig backen mit Pizza-/Wähenstufe Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Pizza (dünn) 15 - 20 200 - 230 Pizza (dick) 180 - 200 20 - 30 Törtchen 180 - 200 40 - 55 Spinatquiche 160 - 180 45 - 60 Quiche Lorraine/ 170 - 190 45 - 55... - Seite 28 Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) (°C) Roastbeef oder Fi‐ 1 cm dick Heissluftgrillen 180 - 190 6 - 8 let: mittel Roastbeef oder Fi‐ 1 cm dick Heissluftgrillen 170 - 180 8 - 10 let: durch 1) Backofen vorheizen.
- Seite 29 DEUTSCH Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) (°C) Reh-/Hirsch‐ 1.5 - 2 Ober-/Unterhit‐ 180 - 200 60 - 90 keule 1) Backofen vorheizen. Geflügel Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) (°C) Geflügelteile 0.2 - 0.25 Heissluftgrillen 200 - 220 30 - 50 Poulethälfte 0.4 - 0.5...
- Seite 30 10.14 Tiefkühlgerichte Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Pizza, gefroren 200 - 220 15 - 25 Pizza American, 190 - 210 20 - 25 gefroren Pizza, gekühlt 210 - 230 13 - 25 Pizzasnacks, gefro‐ 180 - 200 15 - 30...
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Seite 31: Einkochen
DEUTSCH 10.15 Auftauen • Bedecken Sie die Lebensmittel nicht mit einer Schüssel oder einem Teller, • Entfernen Sie die Verpackung und da dadurch die Auftauzeit verlängert richten Sie das Gericht auf einem werden könnte. Teller an. • Nutzen Sie die unterste Einschubebene. - Seite 32 Beerenobst Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Weiterkochen bei Perlbeginn (Min.) 100 °C (Min.) Erdbeeren/Blau‐ 160–170 35–45 beeren/Himbeeren/ reife Stachelbeeren Steinobst Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Weiterkochen bei Perlbeginn (Min.) 100 °C (Min.) Birnen/Quitten/ 160–170 35–45 10–15 Zwetschgen Gemüse Speise Temperatur (°C)
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Seite 33: Brot Backen
DEUTSCH Obst Speise Temperatur Dauer (Std.) Einschubebene (°C) 1 Ebene 2 Ebenen Pflaumen 60 - 70 8 - 10 1 / 4 Aprikosen 60 - 70 8 - 10 1 / 4 Apfelscheiben 60 - 70 6 - 8 1 / 4 Birnen 60 - 70 6 - 9... - Seite 34 Schweinefleisch Kerntemperatur des Garguts (°C) Weniger Mittel Mehr Kotelett (Rücken), geräucherter Schweinerücken, Kassler, pochiert Kalb Kerntemperatur des Garguts (°C) Weniger Mittel Mehr Kalbsbraten Kalbshaxe Hammel-/Lammfleisch Kerntemperatur des Garguts (°C) Weniger Mittel Mehr Hammelkeule Hammelrücken Gigot, Lammbraten/-gigot Wild Kerntemperatur des Garguts (°C)
- Seite 35 DEUTSCH Aufläufe – Vorgekochtes Ge‐ Kerntemperatur des Garguts (°C) müse Weniger Mittel Mehr Zucchiniauflauf, Broccoliauflauf, Fenchelauflauf Aufläufe – Pikant Kerntemperatur des Garguts (°C) Weniger Mittel Mehr Cannelloni, Lasagne, frisch Nudelauflauf Aufläufe – Süss Kerntemperatur des Garguts (°C) Weniger Mittel Mehr Weissbrotauflauf mit/ohne Obst, Reisbrei mit/ohne Obst, Süsser Nudelauflauf...
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Seite 36: Reinigung Und Pflege
Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Mürbeteiggebäck/Feinge‐ Ober-/Unterhitze 20–30 bäck Törtchen (20 Stück pro Heissluft 20–35 Blech) Törtchen (20 Stück pro Ober-/Unterhitze 20–30 Blech) 1) Backofen vorheizen. Backen auf mehreren Ebenen. Plätzchen Speise Funktion Temperatur Dauer Einschub‐ (°C) (Min.) ebene Ebe‐... -
Seite 37: Katalytische Reinigung
DEUTSCH 11.3 Katalytische Reinigung Tuch, warmes Wasser und ein Reinigungsmittel. Reinigen Sie die Der Garraum ist mit katalytischem Zubehörteile nicht im Geschirrspüler. Emaille beschichtet. Es absorbiert Fett. Entfernen Sie hartnäckige Vor dem Einschalten der katalytischen Verschmutzungen mit einem speziellen Reinigung: Backofenreiniger. -
Seite 38: Lampe Austauschen
1. Öffnen Sie die Tür vollständig. 3. Legen Sie ein Tuch auf den 2. Drücken Sie die Klemmhebel (A) an Garraumboden. beiden Türscharnieren. Obere Lampe 1. Drehen Sie die Glasabdeckung der Lampe und nehmen Sie sie ab. 3. Schliessen Sie die Tür bis zu einem Winkel von ca. -
Seite 39: Fehlersuche
DEUTSCH 12. FEHLERSUCHE WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. 12.1 Vorgehensweise bei Störungen Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen kann nicht Der Backofen ist nicht oder Prüfen Sie, ob der Back‐ eingeschaltet oder bedient nicht ordnungsgemäss an ofen ordnungsgemäss an werden. die Spannungsversorgung die Spannungsversorgung angeschlossen. - Seite 40 Problem Mögliche Ursache Abhilfe Das Display zeigt F111 an. Der Stecker des Speisen‐ Stecken Sie den Stecker thermometers steckt nicht des Speisenthermometers ordnungsgemäss in der bis zum Anschlag in die Buchse. Buchse ein. Im Display erscheint ein Ein Fehler in der Elektrik •...
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Seite 41: Servicedaten
Kundendienst sind auf dem Typenschild Wir empfehlen, diese Daten hier einzutragen: Modell (MOD.) ......... Produktnummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... 13. ENERGIEEFFIZIENZ 13.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäss EU 65-66/2014 Herstellername Electrolux EB6SL4XCN Modellidentifikation EB6SL4XSP Energieeffizienzindex 81,2 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 1,09 kWh/Programm Unterhitze... -
Seite 42: Energie Sparen
0,69 kWh/Programm luft Anzahl der Garräume Wärmequelle Strom Volumen 71 l Backofentyp Einbau-Backofen EB6SL4XCN 35.0 kg Gewicht EB6SL4XSP 35.0 kg EN 60350-1 – Elektrische Kochgeräte für Garen mit Heissluft den Hausgebrauch – Teil 1: Herde, Verwenden Sie bei Möglichkeit die Backöfen, Dampfgarer und Grillgeräte –... -
Seite 43: Garantie
DEUTSCH GARANTIE Kundendienst Servicestellen Industriestrasse 10 Le Trési 6 Via Violino 11 5506 Mägenwil 1028 Préverenges 6928 Manno Morgenstrasse 131 3018 Bern Zürcherstrasse 204E 9000 St. Gallen Seetalstrasse 11 6020 Emmenbrücke Schlossstrasse 1 4133 Pratteln Comercialstrasse 19 7000 Chur Ersatzteilverkauf Industriestrasse 10, Material, Arbeits- und Reisezeit. - Seite 44 www.electrolux.com/shop...