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Um die einzelnen Anforderungen zu erfüllen gestattet es die Maschine, verschiedene Teigstärken zu
erhalten, indem der Drehknopf an der linken Seiten von den Rollen gedreht wird. Um diesen zu
entriegeln, den schwarzen Knauf ziehen.
WICHTIG
Alle Einstellungen müssen bei stillstehender Maschine durchgeführt werden.
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Sie können 2 verschiedene Modi wählen nämlich:
Dauerbetrieb
Selektieren Sie die Stärke. Die Stärke wird je nach Drehrichtung des Knaufs verändert:
-Mindeststärke (-) entgegen dem Uhrzeigersinn drehen.
-Höchststärke (+) im Uhrzeigersinn drehen.
Um das beste Ergebnis zu erhalten, empfehlen wir, die beiden Walzenpaare unterschiedlich
einzustellen. Empfohlen Startpunkt:
Öffnung der oberen Walzen: 3,5 mm
Öffnung der unteren Walzen: 2 mm
Die schwarze Knopf an der linken Seite in Position 1 einstellen.
Die schwarze Taste „SET TIME" an der Steuereinheit drücken, um die Betriebszeit zwischen 10 und 35
Sekunden einzustellen. Die grüne Lampe leuchtet.
Die Maschine ist dann bereit für die Betriebsphase.
Betrieb des Sensors
Selektieren Sie die Stärke. Die Stärke wird je nach Drehrichtung des Knaufs verändert:
-Mindeststärke (-) entgegen dem Uhrzeigersinn drehen.
-Höchststärke (+) im Uhrzeigersinn drehen.
Um das beste Ergebnis zu erhalten, empfehlen wir, die beiden Walzenpaare unterschiedlich
einzustellen. Empfohlen Startpunkt:
Öffnung der oberen Walzen: 3,5 mm
Öffnung der unteren Walzen: 2 mm
Die schwarze Knopf an der linken Seite in Position 1 einstellen.
Die schwarze Taste „SET TIME" an der Steuereinheit drücken, um die Betriebszeit zwischen 10 und 35
Sekunden einzustellen. Die grüne Lampe leuchtet.
Die Maschine ist dann bereit für die Betriebsphase.
Sobald der Teig in Kontakt kommt mit der oberen Führungsplatte, wird das Gerät starten mit der zuvor
eingestellten Zeit. Das grüne Licht blinkt während des Zyklus. Wenn Sie diesen Zyklus unterbrechen
wollen, drücken Sie die rote Stopp-Taste auf der Vorderseite.
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Nach Verlassen des oberen Walzenpaars hat der Teig eine erste Verringerung der Stärke erfahren und
eine ovale Form angenommen. Er rutscht dann auf den Teigwender, der ihn um etwa 90° dreht und so
für den Durchgang durch das untere Walzenpaar vorbereitet. Das Endergebnis ist eine gut geformte,
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