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tionsbeschreibung
t erforderlich ausgenommen für
ne sehr kurze Backzeit verlangen
uf mehreren Ebenen).
ermöglicht es, Energie zu
ie Garqualität zu
n.
on wird für das energetische
enutzt.
ht erforderlich
saftige, rundum knusprige Braten.
eizen, bevor die Speise in den Ofen
ten mit einer geringen Dosierung
e untere Einschubebene schieben.
te warm.
Stufe 5.
kpfanne in die untere Einschubebene
die schriftliche Auszeichnung auf dem energetischen Etikett benutzte(n) Sequenz(en).
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Die Garfunktionen des Backofens
Garfunktionen des Backofens
Empfohlen, damit weißes Fleisch, Fisch
und Gemüse saftig bleiben.
Für
3 Einschubebenen.
Hinweis: alle Garfunktionen erfolgen ohne
Aufwärmen des Backofens
Zum Anbraten und Braten von
Lammkeulen, Rinderkoteletts.
Damit Fisch sein schmelzendes Fleisch
bewahrt.
Empfohlen für langsame und delikate
Garvorgänge: saftiges Wild ...
Zum Anbraten von Braten aus rotem Fleisch.
Zum Schmoren in geschlossener
Kasserolle, mit dem Garen der Gerichte
muss auf der Kochplatte begonnen werden
(Hahn in Rotwein, in Wein geschmortes Wild).
Für feuchtes Gebäck empfohlen
(Speckkuchen, saftige Obstkuchen ...
Der Boden wird unten gut gebacken sein.
Für aufgehende Zubereitungen
(Teekuchen, Napfkuchen Kougelhopf...)
und Aufläufe, die so durch keine Kruste
am Aufgehen gehindert werden.
Empfohlen, um das Aufgehen von
Brot-, Napfkuchen- und Kugelhopfteig
... zu begünstigen. 40° nicht überschreiten
(Telleraufwärm- oder Auftautemperatur).
Die Heizstufe kann von 30 auf 100 %,
von 1 auf 4 eingestellt werden. Wir
empfehlen Ihnen, die höheren
Heizstufen zu benutzen, das Ergebnis ist
besser.
vielfältiges
Garen
in
bis
zu
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