WILD
(kg)
Rücken / Ha‐
1
senkeule, Hei‐
zen Sie den lee‐
ren Backofen
vor
Reh-/Hirschrü‐
1,5-2
cken
Reh-/Hirschkeu‐
1,5-2
le
GEFLÜGEL
Verwenden Sie die Funktion: Heißluftgrillen.
Geflügelteile
Hähnchen, halbiert
Hähnchen, Poularde
Ente
Gans
Pute
Pute
FISCH
(kg)
Fisch
1-1,5
Heißluftgrillen
Ober-/Unterhitze 180-200
Ober-/Unterhitze 180-200
(kg)
0,2-0,25
0,4-0,5
1-1,5
1,5-2
3,5-5
2,5-3,5
4-6
Heißluftgrillen
(°C)
180-200
(°C)
200-220
190-210
190-210
180-200
160-180
160-180
140-160
(°C)
180-200
DEUTSCH
47
(Min.)
35-55
60-90
60-90
(Min.)
30-50
40-50
50-70
80-100
120-180
120-150
150-240
(Min.)
30-50