Steba DF 150 Gebrauchsanweisung Seite 5

Gefahr durch Spritzer!
Um Spritzer oder Überschäumen des Fettes zu vermeiden, was-
serarmes Frittiergut verwenden, gut abtrocknen, bei Tiefgefro-
renem die Eiskristalle abschütteln. Langsam ins Fett eintauchen.
Es kann sich während des Frittierens am Deckel Kondenswasser
bilden.
Das Wasser vor dem nächsten Frittiergang oder erneutem Schlie-
ßen des Deckels unbedingt abwischen.
Kein Wasser in das heiße Fett geben. Verbrennungs-
gefahr!
Reinigung
Achtung! Vor jeder Reinigung Netzstecker ziehen
∙
und das Gerät abkühlen lassen.
∙ Gerät nicht in Wasser tauchen.
∙ Bei jedem Fettwechsel sollte das Gerät gründlich gereinigt wer-
den.
∙ Den geöffneten Deckel gerade nach oben vom Gerät abziehen.
∙ Im Deckel befindet sich ein Dauerfilter, zur Entnahme öffnen
Sie die Abdeckung. Reinigen Sie den Filter mit warmem Seifen-
wasser, lassen Sie ihn trocknen und setzen Sie ich anschließend
wieder ein.
∙ Korb entfernen.
∙ Das kalte Fett vorsichtig in einen Topf umgießen. (Siehe Frittier-
fett reinigen)
∙ Deckel, Korb und Gerät können mit warmem Wasser unter Zu-
satz handelsüblicher Geschirrspülmittel gereinigt werden.
∙ Die Teile danach gut abtrocknen und sicherstellen, dass sich
kein Wasser im Deckel befindet.
∙ Keine scharfen oder scheuernde Reinigungsmittel verwenden.
∙ Nach dem Reinigen das Gerät wieder zusammensetzen.
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