Česky
Před prvním použitím kuchyňského prkénka
Abyste lépe ochránili své kuchyňské prkénko před
mastnotou a zvýšili jeho přirozenou odolnost vůči
vlhkosti, natřete je olejem vhodným pro kontakt s
potravinami, jako je rostlinný olej. Naneste první
vrstvu, přebytečný olej setřete a postup zopakujte
po 24 hodinách.
Péče o kuchyňské prkénko
•
Kuchyňské prkénko otřete vlhkým hadříkem
nebo vydrhněte kartáčkem. Nenamáčejte
prkénko do vody a nenechávejte je delší dobu
ve vodě. Dřevo by mohlo začít praskat.
•
Prkénko dobře vysušte, nikoliv však při vysoké
teplotě.
•
Abyste obnovili kvalitu povrchu kuchyňského
prkénka po delším uživání, přebruste prkénko
brusným papírem a znovu je naolejujte.
Užitečné informace
•
Na krájení různých druhů potravin je vhodné
používat různá kuchyňská prkénka. Například
syrové kuřecí maso může obsahovat bakterie,
které by neměly přijít do styku s potravinami,
které se konzumují zasyrova. Kuchyňské náčiní
a prkénka, která přišla do styku se syrovým
kuřecím masem, vždy důkladně umyjte.
•
Také doporučujeme používat samostatná
kuchyňská prkénka na krájení potravin jako je
cibule, ryby atd. Mají charakteristický zápach,
který by se mohl přenést na jiné potraviny.
13