Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Man skal overholde den anførte rækkefølge i opskrifterne.
For en valgt opskrift og det tilsvarende program, se oversigtskemaet
med tilberedningstid (side 78-79) og de forskellige cyklers varighed.
tsk. > teskefuld - spsk. > spiseskefuld
BASALT BRØD
Olie
Vand
Salt
Sukker
Pulvermælk
Mel
Gær
FRANSK BRØD
Vand
Salt
Mel
Gær
FULDKORNSBRØD
Olie
Vand
Salt
Sukker
Mel
Fuldkornsmel
Gær
OPSKRIFTER
750 g
1000 g
1 spsk.
1,5 spsk.
245 ml
300 ml
1 tsk.
1,5 tsk.
3 tsk.
1 spsk.
1 spsk.
2 spsk.
455 g
550 g
1 tsk.
5 g
eller 1,5 tsk.
750 g
1000 g
270 ml
360 ml
1,5 tsk.
2 tsk.
460 g
620 g
5g
2 tsk.
eller 1,5 tsk.
750 g
1000 g
2 tsk.
1 spsk.
270 ml
360 ml
1,5 tsk.
2 tsk.
2 tsk.
1 spsk.
225 g
300 g
225 g
300 g
1 tsk.
5 g
eller 1,5 tsk.
PROGRAM 1
BOLLER
Blødt smør i terninger 50 g
Salt
Sukker
Mælk
Mel
Gær
PROGRAM 2
LANDBRØD
Vand
Salt
Mel
Rugmel
Gær
PROGRAM 3
BONDEBRØD
Olie
Vand
Salt
Sukker
Mel
Rugmel
Fuldkornsmel
Gær
750 g
1000 g
60 g
1,5 tsk.
2 tsk.
2 spsk.
2,5 spsk.
260 ml
310 ml
400 g
470 g
1 tsk.
5g
eller 1,5 tsk.
750 g
1000 g
270 ml
360 ml
1,5 tsk.
2 tsk.
370 g
500 g
90 g
120 g
5g
2 tsk.
eller 1,5 tsk.
750 g
1000 g
2 tsk.
1 spsk.
270 ml
360 ml
1, 5 tsk.
2 tsk.
2 tsk.
1 spsk.
230 g
300 g
110 g
150 g
110 g
150 g
1 tsk.
5 g
eller 1,5 tsk.
75
Werbung
Inhaltsverzeichnis
Fehlerbehebung
