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Junker JD36AL51 Gebrauchs- Und Montageanleitung
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Dunstabzugshaube
Extractor hood
Hotte
Afzuigkap
JD36AL51 JD36AE52 JD39AE51
de
Gebrauchs- und Montageanleitung
en
User manual and installation instructions
fr
Manuel d'utilisation et notice d'installation
nl
Gebruikershandleiding en installatie-in-
structies
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Inhaltszusammenfassung für Junker JD36AL51

  • Seite 1 Dunstabzugshaube Extractor hood Hotte Afzuigkap JD36AL51 JD36AE52 JD39AE51 Gebrauchs- und Montageanleitung User manual and installation instructions Manuel d'utilisation et notice d'installation Gebruikershandleiding en installatie-in- structies...
  • Seite 2: Sicherheit

    de Sicherheit ¡ im privaten Haushalt und in geschlossenen Inhaltsverzeichnis Räumen des häuslichen Umfelds. ¡ bis zu einer Höhe von 2000 m über dem Meeresspiegel. GEBRAUCHSANLEITUNG Verwenden Sie das Gerät nicht: Sicherheit .............    2 ¡ mit einer externen Zeitschaltuhr. Sachschäden vermeiden ........   4 1.3 Einschränkung des Nutzerkreises Umweltschutz und Sparen ........
  • Seite 3 Sicherheit de me zurückgesaugt. Gaskochstellen ohne aufgesetztes Kochge- schirr entwickeln im Betrieb große Hitze. Ein darüber angebrachtes Lüftungsgerät kann be- schädigt oder in Brand gesetzt werden. ▶ Gaskochstellen nur mit aufgesetztem Koch- geschirr betreiben. Bei gleichzeitigem Betrieb mehrerer Gaskoch- stellen entwickelt sich große Hitze. Ein dar- über angebrachtes Lüftungsgerät kann be- ▶...
  • Seite 4: Sachschäden Vermeiden

    de Sachschäden vermeiden Sicherung im Sicherungskasten ausschal- ▶ Keinen Dampfreiniger oder Hochdruckreini- ten. ger verwenden, um das Gerät zu reinigen. ▶ Den Kundendienst rufen. → Seite 9 WARNUNG ‒ Explosionsgefahr! Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Stark ätz-alkalische oder stark säurehaltige ▶ Nur dafür geschultes Fachpersonal darf Re- Reinigungsmittel in Verbindung mit Alumini- paraturen am Gerät durchführen.
  • Seite 5: Betriebsarten

    Betriebsarten de 4  Betriebsarten 4.1 Abluftbetrieb Die angesaugte Luft wird durch die Fettfilter gereinigt und durch ein Rohrsystem ins Freie geleitet. Die Luft darf nicht in einen Kamin abge- leitet werden, der für Abgase von Gerä- ten verwendet wird, die Gas oder ande- re Brennstoffe verbrennen (dies gilt nicht für Umluftgeräte).
  • Seite 6: Kennenlernen

    de Kennenlernen 5  Kennenlernen 5.1 Bedienelemente Variante 1 und 2 5.2 Bedienelemente Variante 3 Über die Bedienelemente stellen Sie alle Funktionen Ih- Über die Bedienelemente stellen Sie alle Funktionen Ih- res Geräts ein und erhalten Informationen zum Be- res Geräts ein und erhalten Informationen zum Be- triebszustand.
  • Seite 7: Reinigen Und Pflegen

    Reinigen und Pflegen de 7  Reinigen und Pflegen Damit Ihr Gerät lange funktionsfähig bleibt, reinigen WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr! und pflegen Sie es sorgfältig. Das Gerät wird während des Betriebs heiß. Vor der Reinigung Gerät abkühlen lassen. ▶ 7.1 Reinigungsmittel WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! Geeignete Reinigungsmittel erhalten Sie beim Kunden- Bauteile innerhalb des Geräts können scharfkantig dienst oder im Online-shop.
  • Seite 8: Fettfilter Im Geschirrspüler Reinigen

    de Störungen beheben 7.4 Fettfilter im Geschirrspüler reinigen 7.5 Fettfilter von Hand reinigen Die Fettfilter filtern das Fett aus dem Küchendunst. Re- Die Fettfilter filtern das Fett aus dem Küchendunst. Re- gelmäßig gereinigte Fettfilter gewährleisten einen ho- gelmäßig gereinigte Fettfilter gewährleisten einen ho- hen Fettabscheidegrad.
  • Seite 9: Kundendienst

    Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie Standard Geruchsfilter 11008080 im Internet oder in unseren Prospekten: (Ersatz) www.junker-home.info Standard Umluftset JZ5145X5 Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf im- mer die genaue Bezeichnung (E-Nr.) Ihres Geräts an. Welches Zubehör für Ihr Gerät verfügbar ist, erfahren Sie im Online-Shop oder beim Kundendienst.
  • Seite 10: Lieferumfang

    de Montageanleitung 12  Montageanleitung Beachten Sie diese Informationen bei der Montage des  12.3 Sichere Montage Geräts. Beachten Sie diese Sicherheitshinweise, wenn Sie das Gerät montieren. WARNUNG ‒ Vergiftungsgefahr! Zurückgesaugte Verbrennungsgase können zu Vergiftungen führen. Raumluftabhängige Feuerstätten (z. B. gas-, öl-, holz- oder kohle- 12.1 Lieferumfang betriebene Heizgeräte, Durchlauferhitzer, Prüfen Sie nach dem Auspacken alle Teile auf Trans- Warmwasserbereiter) beziehen Verbrennungs-...
  • Seite 11 Montageanleitung de WARNUNG ‒ Erstickungsgefahr! WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr! Kinder können sich Verpackungsmaterial über Scharfkantige Bauteile innerhalb des Geräts den Kopf ziehen oder sich darin einwickeln können das Anschlusskabel beschädigen. und ersticken. ▶ Das Anschlusskabel nicht knicken oder ein- ▶ Verpackungsmaterial von Kindern fernhal- klemmen. ten. Ein beschädigtes Gerät oder eine beschädig- te Netzanschlussleitung ist gefährlich.
  • Seite 12: Allgemeine Hinweise

    de Montageanleitung ▶ Beim Aufstellen des Geräts darauf achten, ¡ Die Anschlussleitung ist ca. 1,30 m lang. ¡ Dieses Gerät entspricht den EG-Funkentstörbestim- dass die Netzanschlussleitung nicht einge- mungen. klemmt oder beschädigt wird. ¡ Das Gerät entspricht der Schutzklasse 1. Daher das Gerät nur mit Schutzleiter-Anschluss verwenden. 12.4 Hinweise zur Einbausituation ¡...
  • Seite 13 Montageanleitung de Den Ausschnitt für die Rohrverbindung herstellen. Die Griffleiste mit den beiliegenden Schrauben am Filterauszug befestigen. Falls vorhanden, Schrankboden entfernen. Die Späne entfernen. Am Gerät das beiliegende Netzanschlusskabel ein- An den Schrankinnenseiten mit beiliegender Scha- stecken und mit der Zugentlastung sichern. blone die Befestigungspunkte anreißen und mit ei- nem Stichel vorstechen.
  • Seite 14 de Montageanleitung Gerätebreite 90 cm: Den Filterauszug vollständig Anschlag des Filterauszugs verändern nach vorne ziehen. Das Gerät zusätzlich mit je 2 Bei einigen Geräteausführungen kann der Anschlag Schrauben links und rechts von unten an den seitli- des Filterauszugs verändert werden. Bei diesen Gerä- chen Oberschränken festschrauben.
  • Seite 15 Safety en ¡ In private households and in enclosed Table of contents spaces in a domestic environment. ¡ Up to an altitude of max. 2000 m above sea level. USER MANUAL Do not use the appliance: Safety ..............   15 ¡ With an external timer. Avoiding material damage.........
  • Seite 16 en Safety shaft are sucked back into the living space. flames carefully using a lid, fire blanket or something similar. When gas burners are in operation without any cookware placed on them, they can build up a lot of heat. A ventilation appliance in- stalled above the cooker may become dam- aged or catch fire.
  • Seite 17: Environmental Protection And Saving Energy

    Avoiding material damage en ▶ Never pull on the power cord to unplug the An ingress of moisture can cause an electric appliance. Always unplug the appliance at shock. the mains. ▶ Before cleaning, pull out the mains plug or ▶ If the appliance or the power cord is dam- switch off the fuse in the fuse box.
  • Seite 18: Operating Modes

    en Operating modes 4  Operating modes 4.1 Air extraction mode The air which is drawn in is cleaned by the grease fil- ters and conveyed to the exterior by a pipe system. The air must not be discharged into a flue that is used for exhausting fumes from appliances burning gas or other fuels (not applicable to appliances that only discharge the air back into the...
  • Seite 19: Familiarising Yourself With Your Appliance

    Familiarising yourself with your appliance en 5  Familiarising yourself with your appliance 5.1 Controls, variant 1 and 2 5.2 Controls, variant 3 The controls are used to configure all functions of your The controls are used to configure all functions of your appliance and to obtain information about the operat- appliance and to obtain information about the operat- ing status.
  • Seite 20: Cleaning And Servicing

    en Cleaning and servicing 7  Cleaning and servicing To keep your appliance working efficiently for a long WARNING ‒ Risk of injury! time, it is important to clean and maintain it carefully. Components inside the appliance may have sharp edges. 7.1 Cleaning products Carefully clean the appliance interior. ▶...
  • Seite 21 Troubleshooting en 7.5 Cleaning grease filters manually ATTENTION! The grease filters may become damaged if they are The grease filters filter the grease from the cooking va- squeezed. pour. Regularly cleaned grease filters guarantee a high Do not squeeze the grease filters. ▶...
  • Seite 22: Customer Service

    You will find a comprehensive range of products for Standard odour filter (re- 11008080 your appliance in our brochures and online: placement) www.junker-home.info Standard recirculation kit JZ5145X5 Accessories vary from one appliance to another. When purchasing accessories, always quote the exact product number (E no.) of your appliance.
  • Seite 23: Installation Instructions

    Installation instructions en 12  Installation instructions Observe this information when installing the appliance.  12.3 Secure installation Follow these safety instructions when in- stalling the appliance. WARNING ‒ Risk of poisoning! Risk of poisoning from flue gases being drawn back in. Room-air-dependent heat-pro- 12.1 Included with the appliance ducing appliances (e.g.
  • Seite 24 en Installation instructions ▶ Unrestricted operation is possible if the ap- Changes to the electrical or mechanical as- pliance is operated exclusively in air recir- sembly are dangerous and may lead to mal- culation mode. functions. ▶ Do not make any changes to the electrical WARNING ‒ Risk of suffocation! or mechanical assembly.
  • Seite 25: General Information

    Installation instructions en ▶ When installing the appliance, check that ¡ This appliance complies with the EC interference suppression regulations. the power cable is not trapped or dam- ¡ The appliance corresponds to protection class 1. aged. Therefore, only use the appliance with a protective earth connection.
  • Seite 26 en Installation instructions Create the cut-out for the pipe connection. Use the screws provided to secure the handle strip to the filter pull-out. If the cabinet base is in place, remove it. Remove any shavings. Connect the enclosed power cord to the appliance Use the enclosed template to mark the fastening and secure the stain relief.
  • Seite 27 Installation instructions en Appliance width 90 cm: Pull the filter pull-out out Shorten the spacers to the required dimension and completely towards the front. Also use two screws insert them into the slot specified. each on the left and right to screw the appliance to the side upper cabinets from below.
  • Seite 28 fr Sécurité Utilisez l'appareil uniquement : Table des matières ¡ pour aspirer les vapeurs de cuisson. ¡ pour un usage privé et dans les pièces fer- mées d’un domicile. MANUEL D'UTILISATION ¡ à une hauteur maximale de 2000 m au- dessus du niveau de la mer. Sécurité...............
  • Seite 29 Sécurité fr pièce où ils sont installés et rejettent les gaz ▶ Ne travaillez jamais avec une flamme nue à de fumée à l'extérieur par le biais d'un sys- proximité de l'appareil (par ex. ne faites tème spécifique (par ex., cheminée). Lorsque rien flamber).
  • Seite 30: Prévenir Les Dégâts Matériels

    fr Prévenir les dégâts matériels ▶ Appelez le service après-vente. AVERTISSEMENT ‒ Risque de → Page 35 blessure ! Les réparations non conformes sont dange- Certaines pièces à l'intérieur de l'appareil reuses. peuvent présenter des arêtes vives. ▶ Seul un personnel dûment qualifié peut en- ▶ Nettoyez l'intérieur de l'appareil avec pré- treprendre des réparations sur l'appareil.
  • Seite 31: Protection De L'environnement Et Économies D'énergie

    Protection de l'environnement et économies d'énergie fr 3  Protection de l'environnement et économies d'énergie Protégez l'environnement tout en faisant un usage éco- Adaptez la vitesse du ventilateur à l'intensité des va- nomique de votre appareil et en éliminant correctement peurs de cuisson. les matériaux recyclables.
  • Seite 32: Description De L'appareil

    fr Description de l'appareil 5  Description de l'appareil 5.1 Éléments de commande Variante 1 et 2 5.2 Éléments de commande Variante 3 Les éléments de commande vous permettent de confi- Les éléments de commande vous permettent de confi- gurer toutes les fonctions de votre appareil et vous gurer toutes les fonctions de votre appareil et vous donnent des informations sur l'état de fonctionnement.
  • Seite 33: Nettoyage Et Entretien

    Nettoyage et entretien fr 7  Nettoyage et entretien Pour que votre appareil reste longtemps opérationnel, AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlures ! nettoyez-le et entretenez-le avec soin. L'appareil devient chaud pendant son fonctionnement. Laissez refroidir l'appareil avant de le nettoyer. ▶ 7.1 Produits de nettoyage AVERTISSEMENT ‒ Risque de blessure ! Vous pouvez vous procurer les produits de nettoyage Certaines pièces à...
  • Seite 34 fr Dépannage 7.4 Nettoyage des filtres à graisse au lave- 7.5 Nettoyage manuel des filtres à graisse vaisselle Les filtres à graisse filtrent la graisse issue de la va- peur de cuisson. Des filtres à graisse régulièrement Les filtres à graisse filtrent la graisse issue de la va- nettoyés assurent un haut niveau d'absorption des peur de cuisson.
  • Seite 35: Service Après-Vente

    Vous trouverez un large choix d'accessoires pour votre (remplacement) appareil sur Internet ou dans nos brochures : Kit de recyclage JZ5145X5 www.junker-home.info Les accessoires sont spécifiques à l'appareil. Lors de l'achat, indiquez toujours la désignation exacte de votre appareil (E-Nr.). Pour connaître les accessoires disponibles pour votre appareil, consultez notre boutique en ligne ou le ser- vice après-vente.
  • Seite 36: Mise Au Rebut

    fr Mise au rebut 11  Mise au rebut Apprenez comment mettre au rebut correctement les Mettre au rebut l’appareil dans le respect de l’envi- appareils usagés. ronnement. Cet appareil est marqué selon la di- 11.1 Mettre au rebut un appareil usagé rective européenne 2012/19/UE rela- tive aux appareils électriques et élec- La destruction dans le respect de l’environnement per- troniques usagés (waste electrical...
  • Seite 37 Instructions de montage fr d'habitation. cuisson combine des foyers gaz et élec- trique, l’écart maximal s’applique. ▶ Montez l'appareil avec un seul coté directe- ment à côté d'un meuble haut ou près d'un mur haut. La distance par rapport au meuble haut ou au mur doit être d'au moins 50 mm.
  • Seite 38 fr Instructions de montage ▶ Si l'appareil ou le cordon d'alimentation 12.5 Remarques concernant le conduit secteur est endommagé, débranchez im- d'évacuation médiatement le cordon d'alimentation sec- Le fabricant de l'appareil n'assume aucune garantie teur ou coupez le fusible dans le boîtier à pour les problèmes de fonctionnement liés à...
  • Seite 39: Indications Générales

    Instructions de montage fr ¡ L'appareil est conforme à la classe de protection 1. Réalisez la découpe pour le raccordement des Par conséquent, utilisez uniquement cet appareil tuyaux. avec une prise à conducteur de protection. ¡ Ne branchez pas l'appareil à l'alimentation électri- que pendant l'installation.
  • Seite 40 fr Instructions de montage Fixez la baguette poignée au tiroir-filtre avec les vis Largeur de l'appareil 90 cm : tirez le tiroir-filtre com- fournies. plètement vers l'avant. Vissez également l'appareil sur les meubles supérieurs latéraux par le bas avec 2 vis chacune à gauche et à droite. Branchez le câble secteur fourni à...
  • Seite 41 Instructions de montage fr Tirez le tiroir-filtre vers l'avant. Raccourcissez la barre de distance à la cote sou- haitée et insérez-la dans la fente prévue à cet effet.
  • Seite 42 nl Veiligheid ¡ voor huishoudelijk gebruik en in gesloten Inhoudsopgave ruimtes binnen de huiselijke omgeving. ¡ tot een hoogte van 2000 m boven zeeni- veau. GEBRUIKERSHANDLEIDING Gebruik het apparaat niet: Veiligheid............   42 ¡ met een externe kookwekker. Materiële schade voorkomen ......   44 1.3 Inperking van de gebruikers Milieubescherming en besparing......
  • Seite 43 Veiligheid nl tie met een ingeschakelde afzuigkap wordt ming heeft. Er mogen geen vonken weg- aan de keuken en aan de ruimtes ernaast springen. Hete olie en vet ontvlammen erg snel. lucht onttrokken. Zonder voldoende luchttoe- voer ontstaat er een onderdruk. Giftige gas- ▶...
  • Seite 44: Materiële Schade Voorkomen

    nl Materiële schade voorkomen ▶ Als het netsnoer van dit apparaat bescha- Het licht van LED-lampen is zeer fel en kan de digd raakt, moet het ter vermijding van risi- ogen beschadigen (risicogroep 1). co's worden vervangen door de fabrikant, ▶ Niet langer dan 100 seconden direct in de de servicedienst of een andere gekwalifi- ingeschakelde LED-lampen kijken.
  • Seite 45: Gebruik Met Afvoerlucht

    Functies nl Pas de ventilatiestand aan de intensiteit van de kook- Schakel het apparaat uit wanneer dit niet langer nodig damp aan. ¡ Een lagere ventilatiestand betekent minder energie- ¡ Het apparaat verbruikt geen energie. verbruik. Schakel de verlichting uit wanneer deze niet langer Gebruik de intensiefstand alleen wanneer dit nodig nodig is.
  • Seite 46: Uw Apparaat Leren Kennen

    nl Uw apparaat leren kennen 5  Uw apparaat leren kennen 5.1 Bedieningselementen variant 1 en 2 5.2 Bedieningselementen variant 3 Via de bedieningselementen kunt u alle functies van uw Via de bedieningselementen kunt u alle functies van uw apparaat instellen en informatie krijgen over de ge- apparaat instellen en informatie krijgen over de ge- bruikstoestand.
  • Seite 47: Reiniging En Onderhoud

    Reiniging en onderhoud nl 7  Reiniging en onderhoud Reinig en onderhoud uw apparaat zorgvuldig om er WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel! voor te zorgen dat het lang goed blijft werken. Bepaalde onderdelen van het apparaat kunnen scher- pe randen hebben. 7.1 Reinigingsmiddelen Binnenkant van het apparaat voorzichtig reinigen. ▶...
  • Seite 48: Storingen Verhelpen

    nl Storingen verhelpen 7.5 Vetfilter met de hand reinigen LET OP! De vetfilters kunnen door inklemmen worden bescha- De vetfilters reinigen het vet uit de kookdampen. Regel- digd. matig gereinigde vetfilters zorgen voor een hoge vetaf- De vetfilters niet inklemmen. ▶ scheidingsgraad. Opmerking: Bij de reiniging van de vetfilter in de vaat- WAARSCHUWING ‒ Kans op brand! wasmachine kunnen lichte verkleuringen optreden.
  • Seite 49: Servicedienst

    Koolfilter (vervanging) 11008080 ze folders of op internet: Recirculatieset JZ5145X5 www.junker-home.info Voor de verschillende apparaten zijn specifieke acces- soires beschikbaar. Geef bij de aankoop altijd de pre- cieze aanduiding (E-nr.) van uw apparaat op. Welke accessoires beschikbaar zijn voor uw apparaat, kunt u zien in de online-shop of navragen bij de klan- tenservice.
  • Seite 50: Inhoud Van De Verpakking

    nl Montagehandleiding 12  Montagehandleiding Houd rekening met deze informatie bij de montage van  12.3 Veilige montage het apparaat. Neem bij het monteren van het apparaat de veiligheidsaanwijzingen in acht. WAARSCHUWING ‒ Kans op vergiftiging! Teruggezogen verbrandingsgassen kunnen leiden tot vergiftiging. Vuurbronnen die de 12.1 Inhoud van de verpakking lucht in de ruimte verbruiken (bijv.
  • Seite 51 Montagehandleiding nl ▶ Indien het apparaat alleen met recirculatie Wijzigingen aan de elektrische of mechani- wordt gebruikt, is een onbeperkt gebruik sche opbouw zijn gevaarlijk en kunnen leiden mogelijk. tot functiestoringen. ▶ Geen wijzigingen aan de elektrische of me- WAARSCHUWING ‒ Kans op chanische opbouw aanbrengen.
  • Seite 52: Algemene Aanwijzingen

    nl Montagehandleiding De vaste aansluiting mag alleen door een elektricien ▶ Als het apparaat is ingebouwd, moet de ▶ worden aangelegd. Wij adviseren een aardlekscha- stekker van het netsnoer vrij toegankelijk kelaar (FI-schakelaar) in de stroomkring naar het zijn. Als de vrije toegang niet mogelijk is, apparaat te installeren.
  • Seite 53 Montagehandleiding nl Verwijder bij een kastdiepte van minder dan De greeplijst met de bijgevoegde schroeven aan het 320 mm een deel van de achterwand. uitschuifbare filterdeel bevestigen. De uitsparing voor de buisverbinding tot stand bren- gen. Aan het apparaat de meegeleverde voedingskabel aansluiten en met de snoerontlasting borgen.
  • Seite 54 nl Montagehandleiding Apparaatbreedte 90 cm: het uitschuifbare filterdeel Het uitschuifbare filterdeel naar voren trekken. volledig naar voren trekken. Het apparaat extra met De afstandhouders tot de gewenste lengte inkorten telkens 2 schroeven links en rechts van onderen en in de daarvoor bestemde sleuven steken. aan de zijkant van de bovenkasten vastschroeven.
  • Seite 56 Valid within Great Britain: Imported to Great Britain by BSH Home Appliances Ltd. Grand Union House Old Wolverton Road Wolverton, Milton Keynes MK12 5PT United Kingdom *9001530555* BSH Hausgeräte GmbH 9001530555 Carl-Wery-Straße 34 010715 81739 München de, en, fr, nl GERMANY...

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