Getränke zubereiten
Tee
Der Kaffeevollautomat ist nicht für ge-
werbliche oder wissenschaftliche
Zwecke geeignet. Bei den Temperatu-
ren handelt es sich um ca.-Angaben,
die je nach Umgebungsbedingungen
variieren können.
Bei der Zubereitung von Tee können Sie
aus Heisswasser für die folgenden Tee-
spezialitäten wählen.
- Japan Tee ist ein hochwertiger Grün-
tee und zeichnet sich durch einen fei-
nen, frischen –"grünen" - Geschmack
aus.
Auslauftemperatur: ca. 60 °C, Zieh-
zeit: ca. 1,5 Minuten
- Weisser Tee ist ein Grüntee, für den
nur die jungen, noch geschlossenen
Knospen des Teestrauchs verwendet
und besonders schonend verarbeitet
werden. Weisser Tee hat einen be-
sonders milden Geschmack.
Auslauftemperatur: ca. 63 °C, Zieh-
zeit: ca. 2 Minuten
- Grüner Tee erhält seine grüne Farbe
von den Blättern des Teestrauchs.
Die Teeblätter werden je nach Region
geröstet oder gedämpft. Grüner Tee
kann mehrfach aufgegossen werden.
Auslauftemperatur: ca. 74 °C, Zieh-
zeit: ca. 2,5 Minuten
- Schwarzer Tee erhält seine dunkle
Farbe und den typischen Geschmack
durch die Fermentation der Teeblät-
ter. Schwarzer Tee kann sehr gut mit
etwas Zitrone oder Milch getrunken
werden.
Auslauftemperatur: ca. 78 °C, Zieh-
zeit: ca. 3 Minuten
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- Kräutertee ist ein aromatisches Auf-
gussgetränk aus getrockneten Blät-
tern oder auch frischen Pflanzentei-
len.
Auslauftemperatur: ca. 78 °C, Zieh-
zeit: ca. 8 Minuten
- Früchtetee besteht aus getrockneten
Fruchtstücken und/oder Pflanzentei-
len, z. B. Hagebutten. Je nach den
verwendeten Pflanzen und deren Mi-
schung variiert der Geschmack. Viele
Früchtetees sind zusätzlich aromati-
siert.
Auslauftemperatur: ca. 78 °C, Zieh-
zeit: ca. 8 Minuten
Die Teesorte bestimmt dabei die vorein-
gestellte Auslauftemperatur.
Bei den jeweiligen Auslauftemperaturen
handelt es sich um von Miele empfohle-
ne Temperaturen für die Zubereitung
dieser Teesorten.
Sie können die Auslauftemperaturen
der einzelnen Teegetränke verändern,
in dem Sie die Brühtemperatur indivi-
duell anpassen (siehe Kapitel "Para-
meter", Abschnitt "Brühtemperatur").
Dabei macht eine Temperaturstufe
ca. 2 °C Unterschied.
Ob Sie lose Teeblätter, Teemischungen
oder Teebeutel verwenden, hängt von
Ihren persönlichen Vorlieben ab.
Beachten Sie die Zubereitungshin-
weise der Lebensmittelhersteller.
Die Dosierung der Teemenge variiert
von Teesorte zu Teesorte. Folgen Sie
den Empfehlungen, die auf der Verpac-
kung stehen oder die Sie beim Kauf
bekommen haben. Die Menge des Tee-