Beschreibungen der Betriebsarten
Die mit einem Stern (*) gekennzeichneten Betriebsarten sind beim schnellen Vorheizen verfügbar
und bei Temperaturen unter 100 °C deaktiviert.
Betriebsart
Einfach-
betrieb
* 30-250
Die durch das hintere Heizelement erzeugte Wärme wird mit
Heißluft
dem Heißluftventilator gleichmäßig im Garraum verteilt. Diese
Betriebsart eignet sich zum Backen und Braten auf mehreren
Einschubhöhen gleichzeitig.
* 30-250
Die Wärme wird vom oberen und unteren Heizelement erzeugt.
Ober- / Unterhitze
Diese Funktion kann zum normalen Backen und zum Braten der
meisten Arten von Gerichten verwendet werden.
* 40-250
Die durch das obere Heizelement erzeugte Wärme wird mit
Oberhitze +
dem Heißluftventilator gleichmäßig im Garraum verteilt. Diese
Heißluft
Betriebsart eignet sich zum Garen von Gerichten, bei denen eine
knusprige Kruste erwünscht ist (z. B. Fleisch oder Lasagne).
* 40-250
Die durch das untere Heizelement erzeugte Wärme wird mit
Unterhitze +
dem Heißluftventilator gleichmäßig im Garraum verteilt. Diese
Heißluft
Betriebsart eignet sich für die Zubereitung von Pizza, Brot oder
Kuchen.
100-230
Die Wärme wird durch das untere Heizelement erzeugt. Diese
Unterhitze
Betriebsart eignet sich, um Speisen wie Quiche oder Pizza am Ende
des Garvorgangs von unten zu bräunen.
NV75A6579RS_EF_DG68-01362A-01_FR+NL+DE.indb 17
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Temperaturbereich (°C)
Empfohlene
Doppelgarraumbetrieb
Temperatur
Oberer
Unterer
Doppelgar-
(°C)
Zone
Zone
raumbetrieb
40-250
40-250
40-250
160
-
-
-
180
40-250
-
40-250
180
-
40-250
40-250
200
-
40-250
40-250
150
Temperaturbereich (°C)
Doppelgarraumbetrieb
Betriebsart
Einfach-
Oberer
betrieb
Zone
80-200
-
Bei Auswahl von „Pro-Roasting" wird automatisch ein Vorheizzyklus
gestartet, der so lange läuft, bis im Garraum eine Temperatur
von 220 °C erreicht ist. Danach werden das obere Heizelement
Pro-Roasting
und der Heißluftventilator eingeschaltet, um zum Beispiel Fleisch
scharf anzubraten. Nach dem Anbraten wird das Fleisch bei
Niedertemperatur fertig gegart. Diese Betriebsart eignet sich für
Rind, Geflügel oder Fisch.
30-250
-
Bei Auswahl von „Eco-Heißluft" kommt ein optimiertes Heizsystem
zum Einsatz, um während des Garvorgangs Energie zu sparen.
Zwar verlängert sich bei dieser Betriebsart geringfügig die Garzeit,
die Garergebnisse werden dadurch jedoch nicht beeinträchtigt.
Eco-Heißluft
Beachten Sie, dass bei dieser Betriebsart kein Vorheizen erforderlich
ist.
HINWEIS
Die Betriebsart „Eco-Heißluft" wurde zur Bestimmung der
Energieeffizienzklasse gemäß EN60350-1 herangezogen.
100-270
40-250
Die Wärme wird durch den Großflächengrill erzeugt. Diese
Großer Grill
Betriebsart eignet sich, um Speisen auf der Oberseite zu bräunen
(z. B. Fleisch, Lasagne oder Gratin).
100-270
-
Die Wärme wird durch den Kleinflächengrill erzeugt. Diese
Eco-Grill
Betriebsart eignet sich für Speisen, bei deren Zubereitung weniger
Hitze erforderlich ist (z. B. Fisch und gefüllte Baguettes).
Empfohlene
Temperatur
Unterer
Doppelgar-
(°C)
Zone
raumbetrieb
-
-
160
-
-
160
-
40-250
220
-
-
220
Deutsch 17
2021-03-09 오후 4:15:01
2021-03-09 오후 4:15:01