Description des modes de cuisson
Les modes de cuisson marqués d'un astérisque (*) sont disponibles pour le préchauffage rapide et
sont désactivés pour les températures réglées à moins de 100 °C.
Mode
Unique
* 30-250
L'élément chauffant postérieur génère de la chaleur, distribuée
Convection
de façon uniforme par le ventilateur de convection. Utilisez ce
mode pour la cuisson et le rôtissage sur différents niveaux en
même temps.
* 30-250
La chaleur est générée au moyen des éléments chauffants
Classique
supérieur et inférieur. Cette fonction est adaptée à la cuisson et
au rôtissage traditionnels de la plupart des types de plats.
* 40-250
L'élément chauffant supérieur génère de la chaleur, distribuée de
Chaleur supérieure +
façon uniforme par le ventilateur de convection. Utilisez ce mode
Convection
pour le rôtissage nécessitant un dessus croustillant (par exemple,
la viande ou les lasagnes).
* 40-250
Chaleur inférieure +
L'élément chauffant inférieur génère de la chaleur, distribuée de
Convection
façon uniforme par le ventilateur de convection. Utilisez ce mode
pour les pizzas, le pain ou les gâteaux.
NV75A6579RS_EF_DG68-01362A-01_FR+NL+DE.indb 17
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Plage de température (°C)
Température
Double
suggérée
(°C)
Supérieur
Inférieur
Double
40-250
40-250
40-250
160
-
-
-
180
40-250
-
40-250
180
-
40-250
40-250
200
Plage de température (°C)
Mode
Unique
Supérieur
100-230
-
L'élément chauffant inférieur génère de la chaleur. Utilisez ce
Chaleur inférieure
mode à la fin de la cuisson traditionnelle ou de la cuisson pour
faire dorer le fond d'une quiche ou d'une pizza.
80-200
-
Le Rôtissage Professionnel lance un cycle de préchauffage
automatique jusqu'à ce que la température du four atteigne
Rôtissage
220 °C. L'élément chauffant supérieur et le ventilateur de
Professionnel
convection commencent alors de fonctionner pour faire saisir les
aliments comme la viande. Une fois saisie, la viande est cuite à
basse température. Utilisez ce mode pour le bœuf, la volaille ou
le poisson.
30-250
-
Le mode Convection Éco utilise le système de chauffe optimisé,
vous pouvez ainsi économiser de l'énergie durant la cuisson de
vos plats. Les durées de cuisson augmentent légèrement, mais
les résultats de cuisson restent les mêmes. Notez que ce mode ne
Convection Éco
nécessite pas de préchauffage.
REMARQUE
Le mode de chauffage Convection Éco est utilisé pour déterminer
la classe de rendement énergétique conformément à la norme
EN60350-1.
100-270
40-250
Le gril à grande surface émet de la chaleur. Utilisez ce mode pour
Grand gril
faire brunir en surface les aliments (la viande, les lasagnes ou les
gratins par exemple).
Température
Double
suggérée
(°C)
Inférieur
Double
40-250
40-250
150
-
-
160
-
-
160
-
40-250
220
Français 17
2021-03-09 오후 4:14:13
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