Frittieren Von Fleisch Und Fisch; Unerlässliche Küchenutensilien; Anpassen Von Ofenrezepten - cosori CS158-AF-RXB Kurzanleitung

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Frittieren von Fleisch und Fisch

Lassen Sie dickere Fleischstücke vor dem Kochen
15-20 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen. Wenn
Sie die Lebensmittel direkt aus dem Kühlschrank
kochen, garen sie womöglich nicht vollkommen und
sind innen noch etwas roh. Nach dem Frittieren eines
Steaks oder Fischfilets sollten Sie dieses 5-10 Minuten
ruhen lassen, damit die Säfte intakt bleiben und Sie
ein saftiges und leckeres Stück Fleisch oder Fisch
genießen können.
Unerlässliche Küchenutensilien
Investieren Sie in ein Ölspray. Das ist viel leichter,
als das Öl per Hand auf das Essen zu träufeln, und
verbraucht insgesamt weniger Öl. Backformen
eignen sich ausgezeichnet für dekadente Nachtische,
und entsprechende Zangen erleichtern Ihnen den
Umgang mit kleinen Stücken.

Anpassen von Ofenrezepten

Ihre Lieblingsofenrezepte können Sie ganz leicht für
die Heißluftfritteuse abändern! Senken Sie einfach die
Temperatur um 15 °C und verkürzen Sie die Kochzeit
um 20 %. Zum Beispiel: Wenn ein Rezept 175 °C und
20 Minuten vorgibt, dann frittieren Sie nur 16 Minuten
bei 160 °C. Die Ergebnisse können variieren.
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