Regolazione dei livelli e utilizzo del gancio per impasto, per non più di 1,5 kg di miscela
Utilizzare
Immagine
Gancio per
impasto
Livelli
Tempo(Mi
n)
3-5
1-3
Massimo
1 velocità di marcia per
30s, la 2 velocità di
marcia per 30s, e poi la
3 velocità di marcia per
2 min a 4 min, per
1000g di farina e
formare un cluster.
538g di acqua
Dopo un
funzionamento
continuo di 10min, si
prega di smettere di
lavorare,
Osservazioni
50