Ajustando los niveles y usando el gancho de masa, para no más de 1.5kg de mezcla
Utilice
Gancho de
masa
Foto
Niveles
1-3
Tiempo
Máximo
(Min)
1000g de harina y
3-5
538g de agua
Observaciones
Una carrera de una
velocidad durante 30
minutos, la segunda
durante 30 minutos, y
luego la tercera de 2 a
4 minutos, para formar
un cúmulo. Después
de un funcionamiento
continuo de 10
minutos, por favor,
dejen de trabajar,
40