Heißluftgrillen - Electrolux EOC5400 Benutzerinformation

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9.7 Heißluftgrillen
Rindfleisch
Gargut
Roastbeef oder Fi‐
1)
let, englisch
Roastbeef oder Fi‐
1)
let, medium
Roastbeef oder Fi‐
1)
let, durch
1) Backofen vorheizen.
Schweinefleisch
Gargut
Schulter, Nacken,
Schinkenstück
Kotelett, Rippchen 1 - 1.5
Hackbraten
Schweinshaxe
(vorgekocht)
Kalb
Gargut
Kalbsbraten
Kalbshaxe
Lamm
Gargut
Lammkeule,
Lammbraten
Lammrücken
Geflügel
Gargut
Geflügelteile
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Menge Temperatur
(°C)
je cm Dicke 190 - 200
je cm Dicke 180 - 190
je cm Dicke 170 - 180
Menge (kg) Temperatur
(°C)
1 - 1.5 160 - 180
170 - 180
0.75 - 1 160 - 170
0.75 - 1 150 - 170
Menge (kg) Temperatur
(°C)
1 160 - 180
1.5 - 2 160 - 180
Menge (kg) Temperatur
(°C)
1 - 1.5 150 - 170
1 - 1.5 160 - 180
Menge (kg) Temperatur
(°C)
je 0,2 - 0,25 200 - 220
Dauer (Min.) Ebene
5 - 6 1 oder 2
6 - 8 1 oder 2
8 - 10 1 oder 2
Dauer (Min.) Ebene
90 - 120 1 oder 2
60 - 90 1 oder 2
50 - 60 1 oder 2
90 - 120 1 oder 2
Dauer (Min.) Ebene
90 - 120 1 oder 2
120 - 150 1 oder 2
Dauer (Min.) Ebene
100 - 120 1 oder 2
40 - 60 1 oder 2
Dauer (Min.) Ebene
30 - 50 1 oder 2