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Gargut
Ober-/Unterhitze
Tempera‐
tur (°C)
Apfelku‐
170
1)
chen
Strudel/
175
Stollen
Marmela‐
170
denku‐
chen
Biskuit
170
Stollen/
160
Üppiger
Früchteku‐
1)
chen
Rosinen‐
175
1)
kuchen
Kleine Ku‐
170
chen - ei‐
ne Ebe‐
1)
ne
Kleine Ku‐
-
chen –
zwei Ebe‐
1)
nen
Kleine Ku‐
-
chen –
drei Ebe‐
1)
nen
Plätzchen/
140
Feinge‐
bäck - ei‐
ne Ebene
Heißluft mit Ring‐
heizkörper
Ebene
Tempera‐
tur (°C)
2
160
3
150
2
165
2
150
2
150
1
160
3
150 - 160
-
140 - 150
-
140 - 150
3
140 - 150
DEUTSCH
Dauer
(Min.)
Ebene
2 (links
80 - 100
und
rechts)
2
60 - 80
2 (links
30 - 40
und
rechts)
2
40 - 50
2
90 - 120
2
50 - 60
3
20 - 30
2 und 4
25 - 35
1, 3 und 5 30 - 45
3
25 - 45
45
Bemer‐
kungen
2 Kuchen‐
formen
(20 cm)
auf dem
Kombirost
Auf dem
Backblech
In einer
Kuchen‐
form (26
cm)
In einer
Kuchen‐
form (26
cm)
In einer
Kuchen‐
form (20
cm)
In einer
Brotform
Auf dem
Backblech
Auf dem
Backblech
Auf dem
Backblech
Auf dem
Backblech