Verwandte Anleitungen für Electrolux EOC 5630
Inhaltszusammenfassung für Electrolux EOC 5630
- Seite 1 B e n u t z e r i n f o r m a t i o n EOC 5630 822 947 878 -A- 03.12.01-01...
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Seite 2: Folgende Symbole Werden Im Text Verwendet
Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, lesen Sie bitte diese Gebrauchsanweisung sorgfältig durch. Beachten Sie vor allem den Abschnitt „Sicherheits- hinweise“ auf den ersten Seiten. Bewahren Sie bitte diese Gebrauchsanweisung zum späteren Nach- schlagen auf. Geben Sie sie an eventuelle Nachbe- sitzer des Gerätes weiter. -
Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhalt Gebrauchsanweisung ............. . Sicherheit . -
Seite 4: Gebrauchsanweisung
Gebrauchsanweisung Sicherheit Elektrische Sicherheit So vermeiden Sie Schäden am Gerät • Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann angeschlossen werden. • Legen Sie den Backofen nicht mit Alufolie aus • Bei Störungen oder Beschädigungen am Gerät: und stellen Sie kein Backblech, keinen Topf etc. Sicherungen herausdrehen bzw. -
Seite 5: Entsorgung
Entsorgung Verpackungsmaterial entsorgen Alle verwendeten Materialien können uneinge- schränkt wiederverwertet werden. Die Kunststoffe sind folgendermaßen gekennzeich- net: • >PE< für Polyethylen, z. B. bei der äußeren Hülle und den Beuteln im Innern. • >PS< für geschäumtes Polystyrol, z.B. bei den Polsterteilen, grundsätzlich FCKW-frei. -
Seite 6: Gerätebeschreibung
Gerätebeschreibung Gesamtansicht Bedienblende... -
Seite 7: Ausstattung Backofen
Ausstattung Backofen Zubehör Backofen Kombi-Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke Backblech Für Kuchen und Plätzchen Universalpfanne Für Braten, bzw. als Auffanggefäß für Fett... -
Seite 8: Vor Dem Ersten Gebrauch
Vor dem ersten Gebrauch Tageszeit einstellen Der Backofen funktioniert nur mit eingestell- ter Zeit. 1. Nach dem elektrischen Anschluss oder einem Stromausfall blinkt Funktionsleuchte Zeit Stellen. 2. Mit den Tasten oder die aktuelle Tageszeit einstellen. Ca. 5 Sekunden warten. 3. Das Blinken erlischt und die Uhr zeigt die einge- stellte Tageszeit. -
Seite 9: Erstes Reinigen
Erstes Reinigen Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn gründlich reinigen. Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberflä- che könnte beschädigt werden. Verwenden Sie bei Metallfronten handelsüb- liche Pflegemittel. 1. Schalter Backofen-Funktion auf Beleuchtung stellen. -
Seite 10: Bedienen Des Backofens
Bedienen des Backofens Backofen ein- und ausschalten 1. Drehen Sie den Schalter „Backofen-Funktionen“ auf die gewünschte Funktion. 2. Drehen Sie den Schalter „Temperaturwahl“ auf die gewünschte Temperatur. Die rote Betriebs-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen in Betrieb ist. rote Temperatur-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen aufheizt. -
Seite 11: Backofen-Funktionen
Backofen-Funktionen Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung: Backofenbeleuchtung Infrarot Flächengrill Mit dieser Funktion können Sie den Backofeninnen- Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Men- raum, z.B. zum Reinigen beleuchten. gen, wie z.B. Steaks, Schnitzel, Fisch oder zum Toasten. -
Seite 12: Rost, Blech Und Universalpfanne Einsetzen
Rost, Blech und Universalpfanne einsetzen Blech und Universalpfanne einsetzen: Die Bleche sind mit einer kleinen Auswölbung rechts und links versehen. Diese Auswölbung dient als Kippsicherung und muss immer nach hinten wei- sen. Rost einsetzen: Rost in die gewünschte Einschubebene einsetzen. Fettfilter einsetzen/herausnehmen Der Fettfilter schützt den Rückwandheizkörper beim Braten vor Fettspritzern. -
Seite 13: Uhr-Funktionen
Uhr-Funktionen Allgemeine Hinweise Die Elektronik-Uhr hat folgende Funktionen: • Nach dem Auswählen einer Funktion blinkt die dazugehörige Funktionsleuchte ca. 5 Sekunden. Während dieser Zeit können mit der + oder - Dauer Taste die gewünschten Zeiten eingestellt werden. Zum Einstellen, wie lange der Backofen in Betrieb •... - Seite 14 Kurzzeit 1. Taste Zeit/Programme so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Kurzzeit blinkt. 2. Mit den Tasten oder die gewünschte Kurz- zeit einstellen. (Max. 2 Stunden 30 Minuten). Nach ca. 5 Sekunden zeigt die Anzeige die verblei- bende Zeit. Die Funktionsleuchte Kurzzeit leuchtet. Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die Funktions- leuchte und es ertönt für 2 Minuten ein Signal.
- Seite 15 Dauer Backofen-Funktion und Temperatur können vor oder nach der Zeit-Funktion eingestellt werden 1. Taste Zeit/Programme so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Dauer blinkt. 2. Mit den Tasten oder die gewünschte Gar- dauer einstellen. Nach ca. 5 Sekunden schaltet die Anzeige zurück auf die Tageszeit.
- Seite 16 Ende Backofen-Funktion und Temperatur können vor oder nach der Zeit-Funktion eingestellt werden 1. Taste Zeit/Programme so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Ende blinkt. 2. Mit den Tasten oder die gewünschte Abschaltzeit einstellen. Nach ca. 5 Sekunden schaltet die Anzeige zurück auf die Tageszeit.
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Seite 17: Dauer Und Ende Kombiniert
Dauer und Ende kombiniert Backofen-Funktion und Temperatur können vor oder nach der Zeit-Funktion eingestellt werden Dauer und Ende können gleichzeitig verwendet wer- den, wenn der Backofen zu einem späteren Zeit- punkt automatisch ein- und ausgeschaltet werden soll. 1. Mit der Funktion Dauer Zeit einstellen, die das Gericht zum Garen benötigt. -
Seite 18: Tageszeit Ändern
Tageszeit ändern Die Tageszeit kann nur verändert werden, wenn keine Automatikfunktion (Dauer oder Ende) eingestellt ist. 1. Taste Zeit/Programme so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Zeit Stellen blinkt. 2. Mit den Tasten oder die aktuelle Tageszeit einstellen. Nach ca. 5 Sekunden erlischt das Blinken und die Uhr zeigt die eingestellte Tageszeit an. -
Seite 19: Mechanische Türverriegelung
Mechanische Türverriegelung Bei Auslieferung des Gerätes ist die Türverriegelung deaktiviert. Den Schieber bei geschlossener Tür betätigen, damit er nicht beschädigt wird. Türverriegelung aktivieren Schieber nach vorne ziehen, bis dieser einrastet. Backofentür öffnen: 1. Tür zudrücken 2. Schieber drücken und gedrückt halten 3. -
Seite 20: Sicherheitsabschaltung Des Backofens
Sicherheitsabschaltung des Back- ofens Wird der Backofen nach einer bestimmten Zeit nicht ausgeschaltet oder die Temperatur nicht verändert, schaltet er sich automatisch Die rote Temperatur-Kontrolllampe blinkt. Der Backofen schaltet sich ab bei einer Backofentemperatur von: 30 - 120 °C nach 12,5 Stunden 120 - 200 °C nach... -
Seite 21: Anwendungen, Tabellen Und Tipps
Anwendungen, Tabellen und Tipps Backen Zum Backen die Backofen-Funktion Heißluft U oder Beim Backen Fettfilter herausnehmen, da Ober-/Unterhitze O verwenden. sich der Backvorgang sonst verlängert und die Oberfläche ungleichmäßig bräunt. Backformen Einsatzebenen • Für Ober-/Unterhitze O eignen sich Formen aus •... - Seite 22 Allgemeine Hinweise • Beachten Sie, dass die Einsatzebenen von unten nach oben gezählt werden. • Backblech mit der Abschrägung nach vorne ein- setzen! • Kuchen in Formen immer in die Mitte des Rostes stellen. Heißluft U • Sie können oder Ober-/ Unterhitze O auch zwei Formen gleichzeitig nebeneinander auf dem Rost backen.
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Seite 23: Backtabelle
Backtabelle Die angegebenen Backzeiten sind Richtwerte Empfohlene Garmethoden, Einschubhöhen und Temperaturen sind fettgedruckt Heißluft Ober-/Unterhitze Gebäckart Temperatur Einschubebene von Backzeit in Temperatur Einschub- in °C unten Minuten in °C ebene von unten Ebene Ebenen Ebenen Ebene Rührteig Rodon- oder Napfkuchen 150-170 50-70 160-180... - Seite 24 Heißluft Ober-/Unterhitze Gebäckart Temperatur Einschubebene von Backzeit in Temperatur Einschub- in °C unten Minuten in °C ebene von unten Ebene Ebenen Ebenen Ebene Pizza 230-250, 250-270, 10-25 (rundes Kuchenblech) vorgeheizt vorgeheizt Kleingebäck 80-90, Meringues 150-180 80-90 vorgeheizt Makronen 100-120 20-30 Spritzgebäck 140-160 5+3+1...
- Seite 25 Tiefkühlgerichte Heißluft + Ober-/Unterhitze Gebäckart Temperatur in °C Einschubhöhe von unten Backzeit in Minuten Auf Grillrost legen, nach Angaben des Backblech unterschieben nach Angabe des Pizza (gefroren) Herstellers auf der (Einschubhöhe nach Angabe Herstellers auf der Verpackung des Herstellers auf der Verpackung Verpackung Die Herstellerangaben auch für alle anderen TK-Produkten beachten.
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Seite 26: Braten
Braten Zum Braten die Backofen-Funktion Infrabraten Hinweise zur Brattabelle oder Ober-/Unterhitze verwenden. In der Tabelle finden Sie für verschiedene Fleischarten Angaben zur geeigneten Back- Bratgeschirr ofen-Funktion, Temperatureinstellung, Gar- • Zum Braten ist jedes hitzebeständige Geschirr zeit und Einsatzebene. Die Angaben sind geeignet (Herstellerangaben beachten!). - Seite 27 Fleischart Menge Ober-/Unterhitze Infrabraten Zeit Einsatz- Einsatz- Gewicht Temperatur Temperatur ebene von ebene von Std.:Min. ºC ºC unten unten Kalbfleisch Kalbsbraten 1 kg 210-220 160-180 1:30-2:00 Kalbshaxen 1,5-2 kg 210-225 160-180 2:00-2:30 Lamm Lammkeule, 1-1,5 kg 210-220 150-170 1:15-2:00 Lammbraten Lammrücken 1-1,5 kg 210-220...
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Seite 28: Grillen
Grillen Zum Grillen die Backofen-Funktion Infrarot Grill F Hinweise zur Grilltabelle Flächengrill Z oder Infrarot Die Grillzeiten sind Richtwerte und hängen von der Temperatureinstellung verwenden Art und Qualität des Fleisches bzw. Fisches ab. • Grillen eignet sich besonders für flache Fleisch- Achtung: Grillen immer bei geschlossener und Fischstücke. -
Seite 29: Einkochen
Einkochen Zum Einkochen die Backofen-Funktion Unterhitze Hinweise zum Einkochen verwenden. • Verwenden Sie zum Einkochen das Backblech. Darauf haben bis zu sechs Gläser mit je einem Einkoch-Geschirr Liter Inhalt Platz. • Zum Einkochen nur handelsübliche Gläser glei- • Die Gläser sollten alle gleich hoch gefüllt und cher Größe verwenden. -
Seite 30: Dörren Mit Heißluft
Dörren mit Heißluft Verwenden Sie mit Butterbrot- oder Backpapier belegte Roste. Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn Sie nach halber Dörrzeit den Backofen ausschalten. Öffnen und auskühlen lassen, am besten über Nacht. Danach Dörrgut fertig dörren. Temperatur in °C Zeit in Stunden (Richtwert) Gemüse Bohnen 60-70... -
Seite 31: Reinigung Und Pflege
Reinigung und Pflege Warnung: Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger ist aus Sicherheitsgründen verboten! Gerät von außen Die Frontseite des Gerätes mit einem weichen Tuch und warmer Spüllauge abwischen. • Verwenden Sie keine Scheuermittel, scharfe Rei- nigungsmittel oder scheuernde Gegenstände. •... -
Seite 32: Pyrolytische Reinigung Durchführen
Pyrolytische Reinigung durchführen Warnung! Der Backofen wird während die- ses Vorgangs sehr heiß. Kleinkinder unbe- dingt fernhalten. Achtung! Vor Durchführung der Pyrolyse müssen alle Einschubteile, die Einhängegit- ter und der Fettfilter aus dem Backofen ent- fernt werden. Falls Sie die als Sonderzubehör erhältlichen Backauszüge verwenden, müssen diese vor der Pyrolyse entfernt werden. -
Seite 33: Einschubgitter
Einschubgitter Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Ein- schubgitter auf der linken und rechten Seite im Backofen abnehmen. Einschubgitter abnehmen Gitter zuerst vorne von der Backofenwand wegzie- hen (1) und dann hinten aushängen (2). Einschubgitter einsetzen Wichtig! Die abgerundeten Enden der Füh- rungsstäbe müssen nach vorne weisen! Zum Einbau Gitter zuerst hinten wieder einhängen (1) und dann vorne einstecken und andrücken (2). -
Seite 34: Backofenbeleuchtung
Backofenbeleuchtung Warnung: Stromschlaggefahr! Vor dem Aus- tausch der Backofenlampe: – Backofen ausschalten! – Sicherungen am Sicherungskasten herausdre- hen bzw. ausschalten. Zum Schutz der Backofenlampe und der Glasabdeckung ein Tuch auf den Boden des Backofens legen. Backofenlampe austauschen/Glasabde- ckung reinigen 1. Glasabdeckung durch drehen nach links abneh- men und reinigen. -
Seite 35: Backofen-Tür
Backofen-Tür Zum Reinigen lässt sich die Backofen-Tür Ihres Gerätes aushängen. Backofen-Tür aushängen 1. Backofen-Tür vollständig öffnen. beiden 2. Messingfarbenen Klemmhebel an Tür- scharnieren ganz aufklappen. 3. Backofen-Tür mit beiden Händen an den Seiten anfassen und über den Widerstand hinaus etwa 3/4 schließen. -
Seite 36: Backofen-Türglas
Backofen-Türglas Die Backofen-Tür ist mit vier hintereinander ange- brachten Glasscheiben ausgestattet. Die inneren Scheiben sind zur Reinigung abnehmbar. Warnung: Führen Sie die folgenden Schritte grundsätzlich nur an der ausgehängten Backofen-Tür aus! Im eingehängten Zustand könnte die Tür beim Wegnehmen der Vergla- sung durch die Gewichtserleichterung hoch- schnellen und Sie gefährden. -
Seite 37: Mittlere Türgläser Einsetzen
Mittlere Türgläser einsetzen Die 2. Glasscheibe von oben ist bedruckt. Die Scheibe muss so eingesetzt werden, dass die Bedruckung bei geöffneter Tür hin- ten von oben lesbar ist. 1. Mittlere Glasscheiben nacheinander schräg von oben in das Türprofil an der Griffseite einführen. 2. -
Seite 38: Was Tun, Wenn
Was tun, wenn ... Störung Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen ist nicht eingeschal- Der Backofen heizt nicht auf. Backofen einschalten. tet. Die Tageszeit ist nicht eingestellt. Tageszeit einstellen. Die erforderlichen Einstellungen Einstellungen nachprüfen. sind nicht erfolgt. Sicherung überprüfen. Die Sicherung in der Hausinstalla- Sollten die Sicherungen mehrfach tion (Sicherungskasten) hat ausge- auslösen, rufen Sie bitte einen... -
Seite 39: Technische Daten
Technische Daten Backofen Innenmaße Höhe x Breite x Tiefe 31 cm x 41 cm x 41 cm Volumen (Nutzinhalt) 52 l Bestimmungen, Normen, Richtlinien Dieses Gerät entspricht folgenden Normen: • EN 60 335-1 und EN 60 335-2-6 bezüglich der Sicherheit elektrischer Geräte für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke und •... -
Seite 40: Montageanweisung
Montageanweisung Achtung: Montage und Anschluss des neuen Gerätes dürfen nur durch einen kon- zessionierten Fachmann vorgenommen werden. Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantiean- spruch entfällt. Sicherheitshinweise für den Installateur • In der elektrischen Installation ist eine Einrichtung vorzusehen, die es ermöglicht, das Gerät mit einer Kontaktöffnungsweite von mind. - Seite 45 3,5x25...
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Seite 46: Stichwortverzeichnis
Stichwortverzeichnis Backblech ....... 7 Backofen Bedienen ......10 Funktionen . -
Seite 47: Service
Service Im Kapitel „Was tun, wenn …“ sind einige Störungen zusammengestellt, die Sie selbst beheben können. Sehen Sie im Störungsfall zunächst dort nach. Handelt es sich um eine technische Stö- rung? Dann wenden Sie sich an unseren Kundendienst. Bereiten Sie das Gespräch in jedem Fall gut vor. Sie erleichtern so die Diagnose und die Entscheidung, ob ein Kundendienstbesuch nötig ist.