Na Het Werk/Reinigen; Recepten - Bosch MFQ30 Serie Gebrauchsanleitung

nl

Na het werk/reinigen

Na het werk/reinigen
Belangrijke aanwijzing: Het apparaat
is onderhoudsvrij. Grondige reiniging
beschermt het apparaat tegen beschadiging
en zorgt ervoor dat het goed blijft werken.
W Attentie!
Het basisapparaat niet in water dompelen
en niet reinigen in de vaatwasser. Gebruik
geen stoomreiniger!
■ Stekker uit het stopcontact halen.
■ Basisapparaat schoonvegen met een
vochtige doek en afdrogen.
■ Hulpstukken en staafmixer in de
vaatwasser of met een borstel onder
stromend water reinigen.
Aanwijzing: Bij de verwerking van bijv.
rode kool ontstaan verkleuringen op
de kunststofonderdelen. Deze kunt u
verwijderen met een beetje slaolie.
■ De kabel kan worden opgewikkeld
wanneer u het apparaat wilt opbergen
(zie afb. C).

Recepten

Slagroom
– 100­500 g room
■ Room ½ tot 5 minuten met de
roergarde op stand max/4 roeren
(afhankelijk van de hoeveelheid en de
eigenschappen van de room).
Eiwit
– 1­5 eiwitten
■ Eiwit 2 à 5 minuten met de
roergardes op stand max/4
verwerken.
Biscuitdeeg
Basisrecept
– 2 eieren
– 2­3 el heet water
– 100 g suiker
– 1 pakjes vanillesuiker
– 70 g bloem
– 70 g zetmeel
– eventueel bakpoeder
26
MFQ30_EU_8001171735.indb 26
■ Ingrediënten (behalve het meel en het
aardappelmeel) ca. 3-4 minuten tot
schuim kloppen met de roergarde op
stand max/4.
■ Apparaat op stand min/1 zetten, het
gezeefde meel en zetmeel in ca.
½ tot 1 minuut lepel voor lepel erdoor
mengen.
Maximum hoeveelheid: 2 x basisrecept
Roerdeeg
Basisrecept
– 2 eieren
– 125 g suiker
– 1 snufje zout
– 1 pakje vanillesuiker of de schil van
½ citroen
– 125 g boter of margarine
(kamertemperatuur)
– 250 g bloem
– 1 pakje bakpoeder
– 60 ml melk
■ Alle ingrediënten ca. ½ minuut met
de roergarde op stand min/1 roeren,
daarna ca. 3­4 minuten op stand max/4.
Maximum hoeveelheid: 2 x basisrecept
Zandtaartdeeg
Basisrecept
– 125 g boter (kamertemperatuur)
– 100­125 g suiker
– 1 ei
– 1 snufje zout
– wat citroenschil of vanillesuiker
– 250 g bloem
– eventueel bakpoeder
■ Alle ingrediënten ca. ½ minuut met de
kneedhaak op stand min/1 kneden,
daarna ca. 3­4 minuten op stand max/4.
Maximum hoeveelheid: 2 x basisrecept
Bodem voor vruchtengebak
Basisrecept
– 2 eieren
– 125 g suiker
– 125 g gemalen hazelnoten
– 50 g paneermeel
■ Eieren en suiker 3 à 4 minuten op stand
max/4 tot schuim kloppen.
12.09.2019 11:01:15