INFORMACIÓN GENERAL ...................................................................................................................................................... 29
1
DATOS DEL EQUIPO ................................................................................................................................................ 29
2
ADVERTENCIAS GENERALES ................................................................................................................................ 29
ADVERTENCIAS PARA EL INSTALADOR .............................................................................................................................. 29
ADVERTENCIAS PARA EL USUARIO ..................................................................................................................................... 29
ADVERTENCIAS PARA EL MANTENEDOR ........................................................................................................................... 29
ADVERTENCIAS PARA LA LIMPIEZA ..................................................................................................................................... 29
3
INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN ..................................................................................................................................... 29
ADVERTENCIAS PARA EL INSTALADOR .............................................................................................................................. 29
4
NORMAS Y LEYES DE REFERENCIA ..................................................................................................................... 30
5
DESEMBALAJE ......................................................................................................................................................... 30
6
EMPLAZAMIENTO .................................................................................................................................................... 30
7
CONEXIONES ........................................................................................................................................................... 30
8
PUESTA EN SERVICIO ............................................................................................................................................. 30
INSTRUCCIONES DE USO ..................................................................................................................................................... 30
ADVERTENCIAS PARA EL USUARIO ..................................................................................................................................... 30
9
USO DEL BAÑO MARÍA ELÉCTRICO ..................................................................................................................... 31
10
USO DELLO SCALDAPATATE .................................................................................................................................. 31
11
INACTIVIDAD DEL EQUIPO ..................................................................................................................................... 32
INSTRUCCIONES DE LIMPIEZA ............................................................................................................................................. 32
ADVERTENCIAS PARA LA LIMPIEZA ..................................................................................................................................... 32
INSTRUCCIONES DE MANTENIMIENTO ............................................................................................................................... 32
ADVERTENCIAS PARA EL MANTENEDOR ........................................................................................................................... 32
12
PUESTA EN SERVICIO ............................................................................................................................................. 32
13
SOLUCIÓN DE PROBLEMAS ................................................................................................................................... 32
13.1
BAÑO MARÍA ELÉCTRICO ...................................................................................................................................... 32
13.2
CONSERVADOR DE PATATAS ................................................................................................................................. 32
14
SUSTITUCIÓN DE COMPONENTES ........................................................................................................................ 32
14.1
BAÑO MARÍA ELÉCTRICO ...................................................................................................................................... 32
14.2
CONSERVADOR DE PATATAS ................................................................................................................................. 33
15
16
COMPONENTES PRINCIPALES .............................................................................................................................. 33
16.1
BAÑO MARÍA ELÉCTRICO ...................................................................................................................................... 33
16.2
CONSERVADOR DE PATATAS ................................................................................................................................. 33
28