Utilisation Du Bain-Marie Électrique; Utilisation Du Chauffe-Pommes De Terre - Bartscher SNACK 115.111 Anweisungen Für Installation, Gebrauch Und Wartung

• Lire ce manuel attentivement. Il fournit des informations im-
portantes pour l'installation, l'utilisation et l'entretien de l'ap-
pareil en toute sécurité.
• Conserver ce manuel dans un endroit sûr et connu afi n de
pouvoir le consulter pendant toute la durée de vie utile de
l'appareil.
• L'installation, la conversion à un autre type de gaz et l'entre-
tien de l'appareil doivent être effectués par des installateurs
qualifi és et agréés par le fabricant, conformément aux nor-
mes de sécurité en vigueur et aux consignes données dans
ce manuel.
• Pour l'assistance, s'adresser uniquement aux centres techni-
ques agréés par le fabricant et exiger des pièces détachées
originales.
• Faire contrôler et entretenir l'appareil au moins deux fois par
an. Il convient de stipuler un contrat d'entretien.
• Cet appareil est destiné à un usage professionnel et doit
donc être utilisé par du personnel formé à cet effet.
• L'appareil est destiné à la cuisson d'aliments comme indiqué
dans les avertissements. Toute autre utilisation est impropre.
• Éviter de faire marcher l'appareil à vide pendant de longues
périodes. Préchauffer l'appareil juste avant de l'utiliser.
• Surveiller l'appareil pendant son fonctionnement.
• En cas de panne ou de dysfonctionnement de l'appareil, fer-
mer le robinet d'arrêt du gaz et/ou désactiver l'interrupteur
général d'alimentation électrique installés en amont de l'ap-
pareil.
• Effectuer le nettoyage conformément aux instructions
données dans le Chapitre « INSTRUCTIONS POUR LE
NETTOYAGE ».
• Ne pas stocker de substances infl ammables à proximité de
l'appareil. RISQUE D'INCENDIE
• Attention: Les enfants doivent être surveillés afi n qu'ils ne
jouent pas avec l'appareil.
• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des person-
nes (y compris les enfants) avec incapacité sychique et de
motion, ou le manque d'expérience et de connaissances,
sauf s'il y a contrôle ou instruction sur l'utilisation de l'appareil
par une personne responsable de leur sécurité.
• Ne pas obstruer les orifi ces d'aération et d'évacuation de l'ap-
pareil.
• Ne pas manipuler les pièces de l'appareil.
9 UTILISATION DU BAIN-MARIE ÉLECTRIQUE
AVERTISSEMENTS
• Cet appareil est destiné à la cuisson indirecte d'aliments dans
des récipients et à leur maintien au chaud au bain-marie.
• Ne pas faire chauffer sans eau dans la cuve.
• Lorsque le chauffage est en marche, il faut maintenir dans la
cuve un niveau d'eau proche du repère maximum se trouvant
sur la paroi de la cuve.
• En fi n de journée, nettoyer soigneusement la cuve pour éviter
la formation de dépôts corrosifs à l'intérieur.
REMPLISSAGE ET VIDANGE DE LA CUVE
Remplissage
• Fermez le robinet de vidange
• Remplir la cuve jusqu'au repère maximum se trouvant sur
la paroi de la cuve. Ne pas utiliser l'appareil avec un niveau
d'eau supérieur au repère maximum.
Vidange
• Ouvrir le robinet de vidange de la cuve (manette dans le pan-
neau de commnade).
ALLUMAGE ET EXTINCTION DU CHAUFFAGE
La manette de commande du thermostat offre les positions d'u-
tilisation suivantes :
0 Éteint
30 Température minimum de l'eau
90 Température maximum de l'eau
Allumage
• Tourner la manette du thermostat sur la position correspon-
dant à la température de cuisson choisie.
• Le voyant jaune s'allume.
• Le voyant jaune s'éteint pour indiquer que la température
choisie est atteinte.
Extinction
• Tourner la manette du thermostat sur la position « 0 ».

10 UTILISATION DU CHAUFFE-POMMES DE TERRE

AVERTISSEMENTS
• L'appareil n'utilise pas del'eau. Les aliments sont réchauffés
directementdans le bassin amovible fourni avec l'appareil.
Appareil avec surfaces chaudes!
• N'oubliez pas que la température de la lampe reste assez
élevée apres l'extinction.
Utilisation de la cuve
La manette de commande du thermostat offre les positions d'u-
tilisation suivantes :
Éteint
30 Température minimum de l'eau
90 Température maximum de l'eau
Allumage
• Tourner la manette dans la position correspondant à la
température choisie.
Utilisation de la infra-rouge
La manette de commande du sélecteur a les positions d'utili-
sation suivantes :
0 Éteint
1 Allumé
Allumage
• Tourner la manette du sélecteur dans la position " 1 ".
• S'allumer de l'indicateur (si présent) signale que l'appareil
est allumé et le chauffage est par une lampe infrarouge
(élément de chauffe).
Extinction
• Tourner la manette du thermostat sur la position « 0 ».
• Tourner la manette du sélecteur dans la position " 0 ".
VIDAGE DU BASSIN
• Enlevez le bassin de l'appareil.
• Pour ce faire suivez les indications suivantes: protégez
vos main de la chaleur en utilisant par ex. des gants
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