4.
GEWOON ONDERHOUD
Troubleshooting
Wanneer het apparaat niet correct werkt, probeer dan de meer bescheiden problemen op te
lossen met behulp van deze tabel.
PROBLEEM
Het gasapparaat gaat niet aan
Er zijn vlekken in de berei-
dingskamer
De pilootbrander gaat niet aan
De pilootbrander gaat aan maar
de vlam blijft niet aan
De frituurpan werkt niet correct
De vlam van de brander gaat
tijdens de werking uit
Indien het niet mogelijk is de oorzaak van het probleem op te lossen, schakel het apparaat dan
uit en sluit alle toevoerkranen; raadpleeg vervolgens de bevoegde technische servicedienst
DEZE HANDLEIDING IS EIGENDOM VAN DE FABRIK ANT. IEDERE REPRODUCTIE, ZELFS GEDEELTELIJK, IS VERBODEN.
MOGELIJKE OORZAAK
•
Gaskraan gesloten
•
Er zit lucht in de leidingen
•
Kwaliteit van het water
•
Minderwaardig detergent
•
Onvoldoende nagespoeld
• Controleer het circuit van de
piëzo-elektrische ontsteking
• De pilootbrander is verstopt
• Gaskraan gesloten
• Gaskraan of thermostaat be-
schadigd
• Thermokoppel beschadigd
• Veiligheidsthermostaat in wer-
king getreden
• Gasklep beschadigd
• Problemen met de gasdukwaar-
den
• Positionering
thermostaatbol
gasklep
• Gasklep
• Problemen met de gasdruk
• Primaire lucht niet geschikt
• Verkeerde straalpijpen
- 16 -
16
INTERVENTIE
•
Open de gaskraan
•
Herhaal de handelingen om
aan te steken
•
Filter het water (zie waterver-
zachter)
•
Gebruik het aanbevolen scho-
onmaakproduct
•
Herhaal het naspoelen
• Vervang de kabel, de ontsteking-
sbougie of het piëzo-elektrische
element
• Vervang/reinig de straalpijp van
de pilootbrander
• Open de gaskraan
• Vervang de kraan of de thermo-
staat (zie hfdst.7)
• Servang de thermokoppel
• Deblokkeer de veiligheidsther-
mostaat
• Vervang de gasklep
• Controleer de gasdruk naar de
straalpijp
• Stel de bol in de correcte positie
• Controleer de temperatuur van
de olie in de kuip met een externe
thermometer; vervang de klep als
de temperatuur niet correct is
• Controleer de dynamische ga-
sdruk (alle machines aan)
• Regel de primaire lucht
• Vervang de straalpijpen