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Wir empfehlen Ihnen, dieses Bedienungshandbuch sorgfältig durchzulesen. Hier finden Sie
wichtige Hinweise, um die Ästhetik und Funktionalität Ihres Gerätes erhalten zu können.
Weitere Informationen zu den Produkten sind auf der Internetseite www.smeg.com verfügbar.
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Inhaltsverzeichnis
Verwandte Anleitungen für Smeg TR93I Serie
Inhaltszusammenfassung für Smeg TR93I Serie
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Seite 1: Inhaltsverzeichnis
5 Installation 5.1 Elektrischer Anschluss 5.2 Positionierung Wir empfehlen Ihnen, dieses Bedienungshandbuch sorgfältig durchzulesen. Hier finden Sie wichtige Hinweise, um die Ästhetik und Funktionalität Ihres Gerätes erhalten zu können. Weitere Informationen zu den Produkten sind auf der Internetseite www.smeg.com verfügbar. -
Seite 2: Hinweise 124
Hinweise 1 Hinweise Wartungseingriffe müssen von qualifiziertem Fachpersonal und unter Berücksichtigung der 1.1 Allgemeine Sicherheitshinweise geltenden Normen vorgenommen Personenschäden werden. • Keine Veränderungen an diesem • Das Gerät und seine zugänglichen Gerät vornehmen. Teile erhitzen sich stark während • Keine spitzen Gegenstände aus des Gebrauchs. -
Seite 3: Typenschild
Hinweise zu setzen. elektromagnetischen Verträglichkeit gehört das • Das Gerät nicht mit einem Kochfeld mit elektromagnetischer Dampfstrahl reinigen. Induktion der Gruppe 2 und der • Öffnungen, Lüftungsschlitze und Klasse B an (EN 55011). Wärmeauslasse nicht abdecken. • Das Gerät während 1.2 Typenschild Garvorgängen, bei denen Fette •... -
Seite 4: Dieses Bedienungshandbuch
Hinweise 1.7 Wie man dieses Um das Gerät zu entsorgen: • Die Türen entfernen und die Zubehörteile Bedienungshandbuch lesen muss (Roste und Backbleche) in ihrer jeweiligen In diesem Bedienungshandbuch werden Gebrauchsposition lassen. Dadurch wird die folgenden Konventionen verwendet: verhindert, dass sich spielende Kinder in dem Gerät einschließen können. -
Seite 5: Beschreibung
Hinweise 2 Beschreibung 2.1 Allgemeine Beschreibung 1 Aufsatz 6 Tür 2 Kochfeld 7 Kühlgebläse 3 Bedienblende Schiene der Halterahmen für Roste/Backbleche 4 Lampe 5 Dichtung... -
Seite 6: Kochfeld
Beschreibung 2.2 Kochfeld Außendurchmesser Max. Leistungsaufnahme Leistungsaufnahme bei Zone (mm) (W)* der Booster-Funktion (W)* 1300 1400 2300 3000 2300 3000 * die Leistungen sind nur richtweise angegeben und können je nach verwendetem Kochgefäß variieren oder durch die ausgewählten Einstellungen abgeändert werden. •... -
Seite 7: Bedienblende
Beschreibung 2.3 Bedienblende Bedienknebel der Kochzone (1) Temperaturknebel unterer Multifunktionsofen (5) Diese Schalter dienen zur Bedienung aller Kochzonen des Induktionskochfeldes. Mit diesem Drehknebel können die Gartemperatur und Vapor Clean Die Drehknebel im Uhrzeigersinn drehen, ausgewählt werden. um die Betriebsleistung der Platte im Bereich Den Drehknebel im Uhrzeigersinn auf den von der Mindestleistung 1 bis zur gewünschten Wert zwischen dem Minimum... -
Seite 8: Weitere Teile
Beschreibung 2.5 Verfügbares Zubehör Funktionsknebel seitlicher Backofen (9) Zum Einschalten der Beleuchtung im Ofen Bei einigen Modellen sind nicht oder der Heißluftbeheizung bei einer alle Zubehörteile im Lieferumfang Temperatur von rund 50°C Minimum bis zu enthalten. 245°C Maximum. Rost 2.4 Weitere Teile Schienen zur Positionierung Das Gerät verfügt über Schienen zur Positionierung von Backblechen und Rosten... - Seite 9 Beschreibung Backblech Geschirrständer Zum Erwärmen des Geschirrs. Zum Auffangen des Fetts von Speisen, die sich auf dem darüber liegenden Rost Schaber befinden. Tiefes Backblech Zur Reinigung des Kochfeldes. Das Backofenzubehör, das mit den Lebensmitteln in Berührung kommen kann, ist aus Materialien gefertigt, die den einschlägigen gesetzlichen Bestimmungen entsprechen.
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Seite 10: Gebrauch
Beschreibung 3 Gebrauch Unsachgemäßer Gebrauch Verbrennungsgefahr 3.1 Hinweise Hohe Temperatur im Inneren der • Fette und Öle können sich wegen einer Öfen während des Betriebs Überhitzung entzünden. Besonders vorsichtig vorgehen. Verbrennungsgefahr • Legen Sie keine Gegenstände aus • Die Backofentür während des Metall wie Geschirr oder Besteck auf Garvorgangs geschlossen halten. -
Seite 11: Erster Gebrauch
Gebrauch 3.2 Erster Gebrauch Unsachgemäßer Gebrauch 1. Eventuelle Schutzfolien auf den Gefahr von Schäden an den Außenflächen oder im Inneren des Oberflächen Gerätes einschließlich des Zubehörs • Den Backofenboden mit Alufolie oder entfernen. Stanniolpapier nicht abdecken. 2. Eventuelle Etiketten (mit Ausnahme des •... - Seite 12 Gebrauch Geschirrständer 1. Den Geschirrständer ohne Teller in die erste Schiene des seitlichen Backofens einschieben. 2. Die Teller wie in der Abbildung dargestellt positionieren. 3. Den Backofen nicht länger als 15 Minuten auf max. 50°C aufheizen. 4. Nach beendeter Aufheizphase die Die Roste oder Backbleche bis Halterung so weit herausziehen, dass sie zum Anschlag einschieben.
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Seite 13: Gebrauch Des Kochfeldes 135
Gebrauch 3.4 Gebrauch des Kochfeldes Um zu überprüfen, ob der Topf geeignet ist, einfach einen Magneten an den Boden Während des ersten Anschlusses an annähern: Falls er angezogen wird, ist der das Stromnetz wird eine Topf für das Induktionskochen geeignet. automatische Kontrolle durchgeführt, Falls kein Magnet vorhanden ist, etwas bei der alle Kontrolllampen einige... - Seite 14 Gebrauch Topferkennung Maximale Dauer des Eingestellte Leistungsstufe Garvorgangs in Stunden Sollte sich in einer Kochzone kein Topf befinden oder der Topf zu klein sein, wird keine Energie übertragen und auf dem 3 - 4 Display erscheint das Symbol Wenn sich in der Kochzone ein geeigneter 6 - 7 - 8 - 9 1 ½...
- Seite 15 Gebrauch • Sicherstellen, dass ausreichend Restwärme Flüssigkeit im Dampfkochtopf ist, denn Unsachgemäßer Gebrauch ein Überhitzen aufgrund fehlender Flüssigkeit könnte Topf und Kochzone Verbrennungsgefahr beschädigen. • Die Töpfe möglichst mit einem • Kinder sind immer zu beaufsichtigen, da passenden Deckel bedecken. sie die Anzeige der Restwärme nur schwer sehen können.
- Seite 16 Gebrauch Die Heizleistung kann jederzeit erhöht Leistungssteuerung werden. Der Zeitintervall für die Das Kochfeld verfügt über ein spezielles „Höchstleistung“ wird automatisch Modul zur Leistungssteuerung, das den angepasst. Stromverbrauch reduziert bzw. optimiert. Nach Ablauf der Beschleunigungszeit Wenn die Summe der eingestellten bleibt die zuvor ausgewählte Leistungsstufe Leistungsstufen die zulässige Höchstleistung eingestellt.
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Seite 17: Gebrauch Der Öfen
Gebrauch 3.5 Gebrauch der Öfen Bediensperre Einschalten des Multifunktionsofens Die Bediensperre ist eine Vorrichtung, die das Gerät vor nicht gewolltem oder unsachgemäßem Gebrauch Um den Multifunktionsofen einzuschalten: schützt. 1. Die Garfunktion mit dem Funktionsknebel 1. Wenn alle Kochzonen ausgeschaltet wählen. sind, die beiden Bedienknebel der 2. - Seite 18 Gebrauch Liste der Funktionen Nach einiger Zeit ist es möglich, dass sich beim Öffnen und Schließen der Pendeltüren ein Je nach zugeordneter Funktion Widerstand zeigt. Die Scharniere garantiert dieser Vorgang eine schmieren. maximale Stromeinsparung. Einschalten des Hilfsofens Statisch Die Wärme kommt gleichzeitig von oben und von unten, weshalb sich Um den Hilfsofen einzuschalten: dieser Vorgang für das Garen von...
- Seite 19 Gebrauch Grill Heißluft + Umluft Die von der Grillheizung Die Kombination aus dem stammende Wärme ermöglicht, Kühlgebläse und der besonders bei mittleren bis dünnen Heissluftbeheizung (im hinteren Fleischstücken ausgezeichnet zu Ofenteil eingebaut) ermöglicht das grillen. Zusammen mit dem Garen von verschiedenen Speisen Drehspieß...
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Seite 20: Ratschläge Zum Garen 142
Gebrauch 3.6 Ratschläge zum Garen • Die Speisen sind vor dem Garen zu würzen. Dies gilt auch für das Allgemeine Ratschläge Bestreichen mit Öl oder zerlassener Butter. • Eine Umluftfunktion verwenden, um ein gleichmäßiges Garen auf allen Stufen zu • Das Backblech auf die erste Schiene von erhalten. - Seite 21 Gebrauch Ratschläge für das Auftauen und Aufgehen • Die tiefgefrorenen Speisen ohne ihre Verpackung in einem Behälter ohne Deckel auf die erste Schiene des Ofens stellen. • Die Speisen nicht übereinander legen. • Beim Auftauen von Fleisch wird empfohlen, die Speisen auf einen Rost auf die zweite Schiene und ein Backblech auf die erste Schiene zu schieben.
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Seite 22: Programmieruhr
Gebrauch 3.7 Programmieruhr Einstellung der Uhrzeit Beim ersten Gebrauch oder nach einem Stromausfall erscheinen auf dem Display die blinkenden Ziffern 1. Die Tasten gleichzeitig drücken. Der Punkt zwischen den Stunden und den Minuten blinkt. 2. Mit den Tasten oder kann die Uhrzeit eingestellt werden. - Seite 23 Gebrauch 3. Fünf Sekunden lang warten, ohne Programmierter Garvorgang weitere Tasten zu drücken, um die Der programmierte Garvorgang Funktion zu aktivieren. Das Display zeigt ermöglicht es Ihnen, einen die aktuelle Uhrzeit zusammen mit den Garvorgang zu einer bestimmten Symbolen Uhrzeit zu starten und nach einer vom Benutzer eingestellten Garzeit 4.
- Seite 24 Gebrauch Einstellung der Lautstärke des Minutenzähler Signalgebers Der Minutenzähler unterbricht den Die Lautstärke des Signalgebers kann auf 3 Garvorgang nicht, sondern macht verschiedene Stufen eingestellt werden. Bei den Benutzer nur aufmerksam, in Betrieb stehendem Signalgeber die Taste dass die eingestellten Minuten drücken, um die Einstellung abgelaufen sind.
- Seite 25 Gebrauch Tabelle der Garvorgänge Schienen- Temperatur Gewicht Gerichte Funktion Position von Zeit (Minuten) (Kg) (°C) unten Lasagne Statisch 1 oder 2 220 - 230 40 - 50 Nudeln überbacken Statisch 1 oder 2 220 - 230 Kalbsbraten Heißluft 180 - 190 70 - 80 Schweinelende Heißluft...
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Seite 26: Reinigung Und Wartung
Reinigung und Wartung 4 Reinigung und Wartung 4.2 Reinigung des Gerätes Um die Oberflächen in bestem Zustand zu 4.1 Hinweise erhalten, sollten sie, nach Auskühlung, nach jedem Gebrauch regelmäßig gereinigt Unsachgemäßer Gebrauch werden. Gefahr von Schäden an den Oberflächen Tägliche Reinigung Immer nur spezifische und nicht scheuernde •... - Seite 27 Reinigung und Wartung Etwaige Verkrustungen nach dem Wöchentliche Reinigung Garvorgang mit dem mitgelieferten Das Kochfeld ein Mal pro Woche mit Schaber entfernen, mit Wasser einem handelsüblichen Reinigungsmittel für nachreinigen und mit einem sauberen Glaskeramik reinigen und pflegen. Lappen trocknen. Durch die Verwendung Beachten Sie dabei immer die des Schabers kann der Verbrauch von Herstellerhinweise.
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Seite 28: Ausbau Der Tür Des Hilfsofens
Reinigung und Wartung 4.3 Ausbau der Tür des Hilfsofens 3. Zum Wiedereinsetzen der Tür müssen die Scharniere in die dafür Die Backofentür kann ausgebaut und auf vorgesehenen Schlitze am Ofen ein Tuch gestellt werden, um die Reinigung eingefügt werden, wobei sichergestellt zu erleichtern. - Seite 29 Reinigung und Wartung 2. Die Scheibe anschließend auch an der 4. Die mittlere Glasscheibe entfernen. unteren Kante nach oben ziehen (2). Zunächst die Unterkante nach oben Dadurch lösen sich die 4 an der klappen (1) und sie anschließend nach Glasscheibe befestigten Zapfen aus unten hin entnehmen (2).
- Seite 30 Reinigung und Wartung 7. Die Innenverglasung wieder anbringen. 3. Die Zwischenverglasung durch Anheben Darauf achten, dass die 4 Zapfen in ihre entfernen. Aufnahmen in der Tür durch leichten Druck einrasten. 4. Die äußere Glasscheibe und die zuvor ausgebauten Glasscheiben reinigen. Saugfähiges Küchenpapier verwenden.
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Seite 31: Reinigung Des Ofeninneren
Reinigung und Wartung 4.6 Reinigung des Ofeninneren Ausbau der Halterahmen für Roste/ Backbleche Der Backofen wird optimal erhalten, wenn er regelmäßig gereinigt wird (bei Das Entfernen der Schienenrahmen abgekühltem Gerät). erleichtert die Reinigung der Seitenflächen noch mehr. Dieser Vorgang muss nach 1 Alle abnehmbaren Teile entfernen. -
Seite 32: Vapor Clean: Unterstützte Ofenreinigung
Reinigung und Wartung 4.7 Vapor Clean: Unterstützte Ausbau der Halterahmen für Roste/ Backbleche des seitlichen Backofens Ofenreinigung Den Halterahmen nach oben hin ziehen, Vapor Clean ist ein unterstützter um ihn aus den seitlichen Sitzen zu lösen. Reinigungsvorgang, der das Nach erfolgter Reinigung den Halterahmen Entfernen von Schmutz erleichtert. - Seite 33 Reinigung und Wartung „Programmierter Garvorgang“ detaillierter beschrieben ist. 3. Der Reinigungszyklus Vapor Clean startet etwa 6 Sekunden nach der letzten Betätigung der Tasten der Programmieruhr. 4. Am Ende des Reinigungszyklus Vapor Clean schaltet der Minutenzähler die Heizelemente des Backofens aus. Der Signalgeber ertönt und die Nummern auf •...
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Seite 34: Außergewöhnliche Wartung
Reinigung und Wartung 4.8 Außergewöhnliche Wartung 4. Die Lampe ausschrauben und entfernen. Teile unter elektrischer Spannung Stromschlaggefahr • Die Stromzufuhr des Backofens unterbrechen. Ersatz der Backofenlampe 1. Alle Zubehörteile im Innern des Backofens ausbauen. Die Halogenlampen dürfen nicht direkt mit bloßen Fingern berührt 2. - Seite 35 Reinigung und Wartung Ausbau der Türdichtung am Hilfsofen Für eine optimale Reinigung des Hilfsofens kann die Türdichtung entfernt werden. Die Dichtung ist an allen vier Ecken mit Haken am Rand befestigt. Das Dichtungsband an den vier Ecken nach außen abziehen, um die Haken zu lösen.
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Seite 36: Installation
Installation 5 Installation Das Gerät kann in den folgenden Betriebsarten funktionieren: 5.1 Elektrischer Anschluss • 220-240 V 1N~ Elektrische Spannung Stromschlaggefahr • Der Stromanschluss muss nur vom Ein dreipoliges Kabel 3 x 10 mm² benutzen. zugelassenen technischen Personal ausgeführt werden. •... -
Seite 37: Positionierung
Installation 5.2 Positionierung Für eine sachgemäße Befestigung Schweres Gerät des Kabels muss bei einem zwei- oder dreiphasigen Anschluss die Gefahr von Verletzungen durch eingebaute Klemme durch die in Quetschung der Lieferung enthaltene ersetzt • Das Gerät mithilfe von einer anderen werden. - Seite 38 Installation Je nach der Art der Installation gehört das Gerät zur Klasse: C - Klasse 2 Unterklasse 1 A - Klasse 1 (Einbaugerät) (Freistehendes Gerät) Das Gerät muss von einem qualifizierten Fachtechniker nach den geltenden Normen installiert werden. B - Klasse 2 Unterklasse 1 (Einbaugerät)
- Seite 39 Installation Montage des Aufsatzes Montage des Sockels Der mitgelieferte Aufsatz ist fester Der mitgelieferte Sockel ist fester Bestandteil des Produktes und Bestandteil des Produktes und muss vor der Installation am Gerät muss vor der Installation am Gerät befestigt werden. befestigt werden. Der Aufsatz muss immer korrekt auf dem Der Sockel muss immer korrekt am Gerät Gerät positioniert und befestigt sein.
- Seite 40 Installation Aufstellung und Nivellierung des Gerätes Nach Durchführung des Stromanschlusses muss das Gerät, um eine bessere Standsicherheit zu garantieren, nivelliert werden: • Dazu den Fuß im unteren Bereich so lange ein- bzw. ausdrehen, bis alle Gerätefüße eine feste Bodenhaftung haben.