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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Smeg TR4110SNL

  • Seite 1: Inhaltsverzeichnis

    5.2 Anpassung an die verschiedenen Gasarten 5.3 Elektrischer Anschluss 5.4 Positionierung Wir empfehlen Ihnen, dieses Bedienungshandbuch sorgfältig durchzulesen. Hier finden Sie wichtige Hinweise, wie Sie Aussehen und Funktionalität Ihres Gerätes wie neu erhalten. Weitere Informationen zu den Produkten sind auf der Internetseite www.smeg.com verfügbar.
  • Seite 2: Allgemeine Sicherheitshinweise

    Hinweise 1 Hinweise • Keine spitzen Gegenstände aus Metall (Besteck oder Küchenhelfer) in 1.1 Allgemeine Sicherheitshinweise die Öffnungen einführen. • Niemals versuchen, das Gerät ohne Personenschäden den Eingriff eines qualifizierten • Das Gerät und seine ungeschützt Technikers zu reparieren. zugänglichen Teile erhitzen sich stark •...
  • Seite 3: Haftung Des Herstellers

    Hinweise Für dieses Gerät 1.4 Entsorgung Dieses Gerät muss getrennt von • Vor dem Austausch der Lampe anderen Abfällen gesammelt sicherstellen, dass das Gerät werden (Richtlinien 2002/95/EG, ausgeschaltet ist. 2002/96/EG, 2003/108/EG). Dieses • Es muss vermieden werden, sich an die Gerät enthält, gemäß...
  • Seite 4: Typenschild

    Beschreibung 1.7 Wie man dieses Die Verpackung unserer Produkte ist aus recyclingfähigem und umweltfreundlichem Bedienungshandbuch lesen muss Material gefertigt. In diesem Bedienungshandbuch werden • Die Verpackungsmaterialien bei die folgenden Konventionen verwendet: geeigneten Sammelstellen abgeben. Hinweise Verpackungen aus Plastik Allgemeine Informationen über Erstickungsgefahr dieses Bedienungshandbuch, die Sicherheit und die Entsorgung.
  • Seite 5: Allgemeine Beschreibung

    Beschreibung 2 Beschreibung 2.1 Allgemeine Beschreibung 1 Aufsatz 6 Tür 2 Kochfeld 7 Ventilator 3 Bedienblende 8 Stauraum 4 Lampe Schiene der Halterahmen für Roste/Fettpfannen 5 Dichtung...
  • Seite 6: Kochfeld

    Beschreibung 2.2 Kochfeld AUX = Hilfsbrenner UR2 int. = Blitzbrenner innerer Kranz SR = Normalbrenner UR2 est. = Blitzbrenner äußerer Kranz R = Starkbrenner 2.3 Bedienblende Schalter Blitzbrenner (1) Den Schalter drücken und ihn im Uhrzeigersinn auf das entsprechende Zum Einschalten und Regulieren des Symbol drehen, um den äußeren Blitzbrenners.
  • Seite 7 Beschreibung Schalter Kochfeldbrenner (2) Kontrolllampe unterer Multifunktionsofen (7) Zum Einschalten und Regulieren der Das Aufleuchten dieser Kontrolllampe zeigt Kochfeldbrenner. an, dass der Ofen sich in der Vorheizphase befindet. Sobald die gewünschte Die Schalter drücken und sie entgegen dem Temperatur erreicht ist, schaltet sich die Uhrzeigersinn auf den gewünschten Wert Kontrolllampe aus.
  • Seite 8: Weitere Teile

    Beschreibung 2.4 Weitere Teile Rost Schienen zur Positionierung Das Gerät verfügt über Schienen zur Positionierung von Fettpfannen und Rosten auf unterschiedlicher Höhe. Die Einsatzstufen sind von unten nach oben ausgerichtet (siehe 2.1 Allgemeine Beschreibung). Kühlgebläse Zur Ablage von Kochgefäßen mit den zu Das Kühlgebläse kühlt die Öfen ab und garenden Speisen.
  • Seite 9 Beschreibung Tiefe Fettpfanne Teppanyaki-Platte Zum Auffangen des Fetts von Speisen, die Zum Garen von Fleisch, Fisch und Gemüse sich auf dem darüber liegenden Rost direkt auf der Platte, ohne Hinzufügen von befinden und zum Backen von Kuchen, Fett, ganz nach japanischer Kochtradition. Pizza und Backwaren im Allgemeinen.
  • Seite 10: Gebrauch

    Gebrauch 3 Gebrauch Unsachgemäßer Gebrauch Verbrennungsgefahr 3.1 Hinweise Hohe Temperatur im Inneren der • Sicherstellen, dass die Kronenbrenner Öfen während des Betriebs mit den zugehörigen Brennerdeckeln richtig in ihren Sitzen positioniert sind. Verbrennungsgefahr • Fette und Öle können sich wegen einer •...
  • Seite 11: Erster Gebrauch

    Gebrauch reinigen. Die leeren Öfen bis zur Unsachgemäßer Gebrauch Höchsttemperatur aufheizen, um Gefahr von Schäden an den möglicherweise vorhandene Oberflächen Herstellungsrückstände zu beseitigen. • Den Backofenboden mit Alufolie oder 3.3 Gebrauch der Zubehörteile Stanniolpapier nicht abdecken. Roste und Fettpfannen • Bei Verwendung von Backpapier darauf achten, dass dieses die Zirkulation der Roste und Fettpfannen müssen in die Heißluft im Inneren des Backofens nicht...
  • Seite 12: Gebrauch Des Kochfeldes 134

    Gebrauch 3.4 Gebrauch des Kochfeldes Rost für Fettpfanne Alle Bedien- und Kontrollvorrichtungen des Der Rost für Fettpfanne wird in die Gerätes befinden sich auf der Fettpfanne gesetzt. Auf diese Weise kann Bedienblende. Jeder Schalter gibt den das Fett getrennt von den zu garenden dazugehörigen Brenner an.
  • Seite 13: Teppanyaki-Platte 135

    Gebrauch Korrekte Position der Kronenbrenner und 3.5 Teppanyaki-Platte der Brennerdeckel Unsachgemäßer Gebrauch Vor dem Zünden der Brenner ist Gefahr von Schäden an den sicherzustellen, dass die Kronenbrenner mit Oberflächen den zugehörigen Brennerdeckeln richtig in ihren Sitzen positioniert sind. Darauf achten, •...
  • Seite 14: Gebrauch Des Stauraums

    Gebrauch 3.6 Gebrauch des Stauraums Im unteren rechten Teil des Herdes befindet sich der Stauraum. Um Zugriff zum Stauraum zu haben, den Griff zu sich ziehen. Der Stauraum dient dazu, notwendige Töpfe oder Metallgegenstände für den Gebrauch des Gerätes abzulegen. Die Türen der Multifunktionsöfen werden beim Öffnen nicht seitlich blockiert und können sich daher von...
  • Seite 15 Gebrauch Verzeichnis der Funktionen Statisch mit Umluft Der Betrieb des Ventilators in Verbindung mit dem traditionellen Je nach zugeordneter Funktion Garen versichert auch bei garantiert er während des komplizierten Rezepten ein Garvorgangs die höchste gleichmäßiges Backen. Ideal für Energieeinsparung. Kekse, Kuchen und Torten, die auch gleichzeitig auf mehreren Stufen Statisch gebacken werden können (Bei...
  • Seite 16: Ratschläge Zum Garen

    Gebrauch Ratschläge zum Garen von Fleisch Grill • Die Garzeiten richten sich nach der Die vom Grill-Heizelement Dicke und der Qualität der Speisen und stammende Wärme ermöglicht, nach dem individuellen Geschmack. besonders bei mittleren bis dünnen Fleischstücken ausgezeichnet zu • Bei der Zubereitung von Braten ein grillen.
  • Seite 17: Programmieruhr

    Gebrauch Ratschläge zum Backen von süßen Aufgehens empfiehlt es sich, einen Behälter mit Wasser auf den Backofenboden zu Backwaren und Keksen stellen. • Vorzugsweise dunkle Formen aus Metall verwenden, da sie zu einer besseren So können Sie Energie sparen Wärmeaufnahme beitragen. •...
  • Seite 18 Gebrauch Einstellung der Uhrzeit die aktuelle Uhrzeit zusammen mit den Symbolen Beim ersten Gebrauch oder nach einem Stromausfall erscheinen auf dem Display 4. Die Heizelemente werden am Ende des die blinkenden Ziffern Garvorgangs deaktiviert. Das Symbol erlischt, das Symbol blinkt auf 1.
  • Seite 19 Gebrauch 2. Die Taste drücken. Das Display zeigt 1. Die Taste drücken. Das Display zeigt die Summe der aktuellen Uhrzeit und der die Ziffern und die blinkende voreingestellten Garzeit an. Kontrolllampe an, die sich zwischen 3. Die Taste oder drücken, um die den Stunden und den Minuten befindet.
  • Seite 20 Gebrauch Tabelle der Garvorgänge Schienen- Temperatur Gewicht Gerichte Funktion position von Zeit (Minuten) (Kg) (°C) unten Lasagne Statisch 1 oder 2 220 - 230 40 - 50 Überbackene Nudeln Statisch 1 oder 2 220 - 230 Kalbsbraten Ringheizelement 180 - 190 70 - 80 Schweinelende Ringheizelement...
  • Seite 21: Reinigung Und Wartung

    Reinigung und Wartung 4 Reinigung und Wartung Flecken oder Speiserückstände Auf keinen Fall Putzschwämme aus Metall 4.1 Hinweise oder scharfe Schaber verwenden, die die Oberflächen beschädigen können. Unsachgemäßer Gebrauch Normale und nicht scheuernde Gefahr von Schäden an den Reinigungsprodukte und gegebenenfalls Oberflächen Materialien aus Holz oder Kunststoff verwenden.
  • Seite 22: Ausbau Der Tür Des Hilfsofens

    Reinigung und Wartung 4.3 Ausbau der Tür des Hilfsofens Kronenbrenner mit den zugehörigen Brennerdeckeln richtig in ihren Sitzen Die Backofentür kann ausgebaut und auf positioniert sind. ein Tuch gestellt werden, um die Reinigung zu erleichtern. Zündkerzen und Thermoelemente Für den Ausbau der Tür wie folgt vorgehen: Für einen guten Betrieb müssen die 1.
  • Seite 23: Reinigung Der Türverglasung

    Reinigung und Wartung Position gebracht wurde, die Zapfen aus 2. Die Scheibe anschließend auch an der den Scharnieröffnungen herausziehen. unteren Kante nach oben ziehen (2). Dadurch lösen sich die 4 an der Scheibe befestigten Zapfen aus ihren Aufnahmen in der Tür. 4.4 Reinigung der Türverglasung Es empfiehlt sich, darauf zu achten, die Türverglasung stets sauber zu halten.
  • Seite 24 Reinigung und Wartung 4. Die mittlere Glasscheibe entfernen. 7. Die Innenverglasung wieder anbringen. Zunächst die Unterkante nach oben Darauf achten, dass die 4 Zapfen in ihre klappen (1) und sie anschließend nach Aufnahmen in der Tür durch leichten unten hin entnehmen (2). Druck einrasten.
  • Seite 25: Reinigung Des Ofeninneren

    Reinigung und Wartung 3. Die Zwischenverglasung durch Anheben 4.6 Reinigung des Ofeninneren entfernen. Der Backofen wird optimal erhalten, wenn er regelmäßig gereinigt wird (bei abgekühltem Gerät). Alle abnehmbaren Teile entfernen. 4. Die äußere Scheibe und die zuvor ausgebauten Scheiben reinigen. Saugfähiges Küchenpapier verwenden.
  • Seite 26: Vapor Clean: Unterstützte Ofenreinigung

    Reinigung und Wartung 4.7 Vapor Clean: Unterstützte Ausbau der Halterahmen für Roste/ Fettpfannen Ofenreinigung Das Entfernen der Schienenrahmen Vapor Clean ist ein unterstützter erleichtert die Reinigung der Seitenflächen Reinigungsvorgang, der das noch mehr. Dieser Vorgang muss nach Entfernen von Schmutz erleichtert. jedem automatischen Reinigungszyklus (nur Dank dieses Vorgangs kann das bei einigen Modellen) durchgeführt...
  • Seite 27 Reinigung und Wartung 3. Der Reinigungszyklus Vapor Clean startet etwa 6 Sekunden nach der letzten Betätigung der Tasten der Programmieruhr. 4. Am Ende des Reinigungszyklus Vapor Clean schaltet der Kurzzeitwecker die Heizelemente des Backofens aus. Der Signalgeber ertönt und die Nummern auf dem Zifferblatt blinken.
  • Seite 28: Außergewöhnliche Wartung

    Reinigung und Wartung 4.8 Außergewöhnliche Wartung 6. Die Abdeckung erneut auf korrekte Weise anbringen, wobei die geformte Teile unter elektrischer Spannung Seite des Glaselements zur Ofentür Stromschlaggefahr gerichtet sein muss. 7. Die Abdeckung fest andrücken, so dass • Die Stromzufuhr des Backofens sie fest an der Lampenfassung anhaftet.
  • Seite 29: Installation

    Installation 5 Installation Anschluss mit einem Gummischlauch Sicherstellen, dass folgenden Bedingungen 5.1 Gasanschluss erfüllt sind: • Der Schlauch ist über die Gasaustritt Schlauchschelle auf dem Schlauchnippel Explosionsgefahr befestigt. • Der Schlauch kommt entlang der • Nach jedem Eingriff muss geprüft gesamten Länge nicht mit heißen werden, ob das Anziehmoment der Wänden in Berührung (max.
  • Seite 30 Installation Schlauchnippel 3 angeschraubt werden. Gasanschluss immer die mitgelieferte Nach dem Anbringen des oder der Dichtung 2 einsetzen. Schlauchnippel den Gasschlauch 6 auf den Schlauchnippel aufsetzen und mit der den geltenden Normen entsprechenden Schelle 5 befestigen. Anschluss mit Edelstahlschlauch und Bajonettanschluss Das Gerät mit einem flexiblen Edelstahlschlauch mit Bajonettanschluss...
  • Seite 31 Installation Anschluss mit Stahlschlauch mit Belüftung der Räume konischem Anschluss Gemäß den geltenden Normen muss das Den Anschluss an das Gasnetz mit einem Gerät nur in dauerbelüfteten Räumen biegsamen Stahlschlauch mit installiert werden. Im Installationsraum des durchgehender Wandung durchführen, der Gerätes muss so viel Luft einströmen der geltenden Norm entspricht.
  • Seite 32: Anpassung An Die Verschiedenen Gasarten

    Installation 5.2 Anpassung an die verschiedenen Nach Abschluss des Eingriffs hat der Installationstechniker eine Gasarten Konformitätserklärung auszustellen. Das Gerät ist baumustergeprüft für Erdgas G20 bei einem Druck von 20 mbar. Für den Betrieb mit einer anderen Gasart die Brennerdüsen austauschen und die Kleinstellung der Gasflamme an den Gashähnen einstellen.
  • Seite 33 Installation Einstellung der Kleinstellung für Erd- Einstellung der Kleinstellung für oder Stadtgas Flüssiggas Den Brenner zünden und auf Kleinstellung Die Schraube am Knebelstift im setzen. Den Schalter vom Gashahn Uhrzeigersinn vollständig festdrehen. entfernen und die Stellschraube innerhalb Nach der Anpassung an einen oder neben dem Knebelstift regulieren (je anderen als den werksseitig nach Modell), bis eine gleichmäßige...
  • Seite 34 Installation Gasarten und Länder Gasarten IT GB-IE FR-BE DE RU DK 1 Erdgas G20 20 mbar • • • • • • • • • G20/25 20/25 mbar • 2 Erdgas G20 • 25 mbar 3 Erdgas G25 25 mbar •...
  • Seite 35 Installation Tabellen Brenner- und Brennerdüseneigenschaften 1 Erdgas G20 UR2 int. Nennwärmeleistung (kW) Düsendurchmesser (1/100 mm) 97+97 Vorkammer (auf Düse gedruckt) Reduzierte Leistung (W) 1800 2 Erdgas G20 UR2 int. Nennwärmeleistung (kW) Düsendurchmesser (1/100 mm) 92+92 Vorkammer (auf Düse gedruckt) (H8) Reduzierte Leistung (W) 1800 3 Erdgas G25...
  • Seite 36: Elektrischer Anschluss

    Installation 5.3 Elektrischer Anschluss Das Gerät kann in den folgenden Betriebsarten funktionieren: Elektrische Spannung • 220-240 V 1N~ Stromschlaggefahr • Der Stromanschluss muss nur vom zugelassenen technischen Personal ausgeführt werden. Ein dreipoliges Kabel 3 x 6 mm² • Individuelle Schutzvorrichtungen bereit benutzen.
  • Seite 37: Positionierung

    Installation Fixer Anschluss 5.4 Positionierung An der Speiseleitung einen allpoligen Schweres Gerät Trennschalter gemäß der Gefahr von Verletzungen durch Installationsrichtlinien vorsehen. Quetschung Der Trennschalter muss sich an einer gut erreichbaren Stelle in Gerätenähe • Das Gerät mithilfe von einer anderen befinden.
  • Seite 38 Installation Dunstabzugshaube beziehen, um den korrekten Abstand einzuhalten. Je nach der Art der Installation gehört das Gerät zur Klasse: C - Klasse 2 Unterklasse 1 (Einbaugerät) Das Gerät muss von einem A - Klasse 1 qualifizierten Fachtechniker nach (Freistehendes Gerät) den geltenden Normen installiert werden.
  • Seite 39 Installation Aufsatz mit den 2 Schrauben unter der Montage des Aufsatzes Platte (B) befestigen. Der mitgelieferte Aufsatz ist fester Bestandteil des Produktes und muss vor der Installation am Gerät befestigt werden. Der Aufsatz muss immer korrekt auf dem Gerät positioniert und befestigt sein. 1.
  • Seite 40 Installation Aufstellung und Nivellierung des Gerätes Nach Durchführung des Strom- bzw. Gasanschlusses muss das Gerät, um eine bessere Standsicherheit zu garantieren, nivelliert werden. Dazu den Fuß im unteren Bereich so lange ein- bzw. ausdrehen, bis das Gerät gerade steht und nicht mehr wackelt.

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