it
Pasta per pane
Ricetta base
500 g farina
14 g zucchero
14 g margarina
7 g sale
1 confezioni lievito secco
250 ml acqua
Mescolare tutti gli ingredienti con
i braccio impastatore per ca. ½ minuto
al grado 1, poi ca. 3–4 minuti al grado 5.
Maionese
1 uovo (tuorlo e albume)
1 cucchiai succo di senape
1 cucchiaio succo di limone o aceto
200–250 ml olio
sale, pepe secondo i gusti
Gli ingredienti devono essere alla stessa
temperatura.
Introdurre gli ingredienti nel bicchiere.
Poggiare il frullatore rapido ad immer-
sione sul fondo del bicchiere ed accen-
derlo (velocità M) finché la miscela non
si emulsiona.
Tenendo acceso il frullatore rapido
ad immersione, sollevarlo fino alla
superficie della miscela ed abbassarlo
finché la maionese non è pronta.
Consiglio: Secondo questa ricetta si può
produrre anche maionese solo con rosso
d'uovo. In tal caso dimezzare tuttavia
la quantità di olio.
26
26
Avvertenze sulla rottamazione
Questo apparecchio è contrassegnato
conformemente alla Direttiva europea
2012/19/CE Rifiuti di apparecchiature
elettriche ed elettroniche (waste
electrical and electronic equipement –
WEEE).
La direttiva prescrive il quadro normativo per
un recupero e riciclaggio degli apparecchi
dismessi.
Informarsi sulle attuali vie per la rottamazione
presso il proprio rivenditore specializzato
o presso la propria amministrazione comunale.
Condizioni di garanzia
Per questo apparecchio sono valide le condi-
zioni di garanzia pubblicate dal nostro rappre-
sentante nel paese di vendita.
Il rivenditore, presso il quale è stato acquistato
l'apparecchio, è sempre ben disposto a fornire
a richiesta informazioni a proposito.
Per l'esercizio del diritto di garanzia è comun-
que necessario presentare il documento
di acquisto.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Con riserva di modifiche.