Braun Multiquick M1000M Bedienungsanleitung Seite 30

• Lägg ingredienserna i en skål.
• Välj hastighet mellan 1 och turbo,
beroende på hur du ska använda
mixern. Börja alltid med en låg
hastighet och öka sedan hastigheten
långsamt under drift för att undvika
stänk.
• Stäng av apparaten genom att trycka
på strömbrytaren.
• Dra ur kontakten och skjut ut
degkrokarna eller visparna genom att
trycka på utskjutningsknappen, när du
har använt apparaten färdigt.
Obs!
– För bästa möjliga resultat när du
blandar kakmixar och liknande, bör alla
ingredienser ha samma temperatur.
Smör, ägg etc. bör plockas fram ur
kylskåpet en stund innan de ska
användas.
– Vispad grädde får större volym om
grädden är väl kyld innan den vispas.
– Potatismos blir krämigare om alla
ingredienser är så varma som möjligt
(exempelvis potatis direkt när de kokat
färdigt).
Använda stavmixer-
tillbehöret (B)
Stavmixertillbehöret blandar och mixar
snabbt och enkelt. Använd det för att
göra såser, soppor, majonäs, smalmat
och barnmat.
• Skjut upp locket till öppningen (6) för
att sätta in stavmixertillbehöret (9) i
motordelen. Sätt in stavmixertillbehöret
(9) i öppningen så att markeringen på
stavmixertillbehöret sitter mitt för
markeringen på motordelen. Vrid sedan
stavmixern 90° medurs till den låses
fast.
• Sätt in stavmixertillbehöret vertikalt i
kärlet innan du slår på apparaten.
Stavmixern får inte sänkas ned i vätska
till mer än 2/3 av skaftets längd.
• Tryck ned on/off-knappen och håll den
nedtryckt så länge du använder
stavmixertillbehöret.
• Om du vill mixa direkt i kastrullen under
kokning måste du först ta av kastrullen
från spisen och låta såsen kallna något
så att stavmixern inte blir överhettad.
Använd aldrig stavmixertillbehöret i
mycket heta eller kokande ingredienser.
30
• För att stänga av apparaten släpper du
först upp strömbrytaren, innan du lyfter
upp skaftet ur kärlet och drar ur
kontakten.
• För att ta bort stavmixertillbehöret
vrider du det 90° moturs och drar ut
det.
Viktigt! Bägaren (10) får bara användas
med stavmixertillbehöret för att blanda
mindre mängder ingredienser. Den bör
inte användas med visp.
Använda hackknivarna (C)
Hackningstillbehöret passar utmärkt till
att hacka kött, ost, lök, örter, vitlök,
morot, valnötter, hasselnötter, mandlar
mm.
• Innan du hackar: Skär kött, ost, lök,
vitlök och morötter (se tabell på
sidan 5) i mindre bitar, ta bort stjälkar
från färska örter, skala nötter och ta
bort ben, senor och brosk från kött.
• Ställ skålen (11c) på antiglidplattan
(11d).
• Varning! Ta försiktigt bort plastskyddet
från knivbladen (11b). Knivbladen är
mycket vassa! Håll alltid i den övre
plastdelen.
• Placera knivbladsinsatsen på skålens
mittapp och tryck ned den tills den
sitter på plats.
• Lägg ingrediensen som ska hackas i
skålen.
• Sätt på locket (11a) på skålen och
kontrollera att det sitter fast ordentligt.
• För att sätta fast motordelen skjuter du
upp locket på öppningen (6) och sätter
i tappen till hacktillsatsens lock i den,
så att markeringen på locket till hack-
tillsatsen sitter mitt för markeringen på
motordelen. Vrid sedan motordelen 90°
medsols till den låses fast.
• Håll strömbrytaren nedtryckt så länge
du använder hackknivarna och håll
alltid i motordelen med handen.
Använd turboinställningen för att hacka
hårda livsmedel (exempelvis hård ost).
• När du hackar kokta ingredienser bör
du låta dem svalna några minuter innan
du lägger dem i hackskålen.
• När du har använt maskinen färdigt
stänger du av den genom att släppa
upp strömbrytaren och dra ur
kontakten innan du börjar plocka isär
den.