Faserreste entfernt haben, in den
oberen Korb der Maschine und
wählen Sie ein Programm mit
einer Temperatur von 50 – 55 °C.
5.
Gelbe
Verunreinigungen
sen sich leicht mit einem Stück
Küchenpapier, dass Sie in Spei-
seöl getränkt haben, abwischen.
6.
Wischen Sie den Motorblock mit
einem feuchten Tuch ab.
7.
Wischen Sie regelmäßig auch den
Antrieb mit einem feuchten Tuch
ab.
8.
Verwenden
keine
scharfen
REZEPTE
Allgemeine Hinweise zur Saftherstellung
Säfte sind reine Vitaminbomben. Sie erfrischen zu jeder Jahreszeit. Viele
Vitamine zerfallen an der Luft, daher sollten Sie die frisch gepressten Säfte
immer sofort genießen.
Zahlreiche Vitamine lösen sich erst nach der Zugabe von etwas Fett, Sie können
daher pro Glas Saft 1 Teelöffel süße Sahne oder 2 Tropfen kaltgepresstes Öl
zugeben.
Frisch gepresster Traubensaft eignet sich hervorragend für eine Traubenkur.
Die zubereiteten Säfte lassen sich aber nicht nur frisch genießen, sondern auch
sehr gut zu Suppen, Gelees usw. verarbeiten.
Mit etwas Eiweiß oder kalt löslicher Gelatine vermischt und z. B. in der
Unold
Eismaschine zu Sorbet verarbeitet, erhalten Sie eine kalorienarme und
®
schmackhafte Erfrischung.
Gemüsesaft
½ Kohlrabi, 1 gelbe Paprikaschote, 4
Stiele Petersilie, 1 Möhre, 1 Tomate
entsaften.
Dieser Saft lässt sich ohne weitere
Würze genießen, kann aber auch mit
einem Spritzer Tabasco und einigen
Tropfen Ahornsirup verfeinert werden.
las-
Sie
grundsätzlich
Scheuermittel,
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Stahlwolle, metallischen Gegen-
stände, heiße Reinigungsmittel
oder Desinfektionsmittel.
9.
Gerät und Anschlussstecker müs-
sen vollkommen trocken sein,
bevor das Gerät wieder benutzt
werden darf.
10. Bewahren Sie den vollständig
getrockneten Entsafter zusam-
mengebaut an einem trockenen
und sicheren Ort auf, um ihn vor
Staub, Stoß, Hitze und Feuchtig-
keit zu schützen.
Vitaminbombe
400 g Spinat, 2 Möhren, 1 Stange
Sellerie, 1 EL Kresse, 2 Tomaten, ½
Gurke entsaften.
Mit 1 EL Zitronensaft, gehacktem
Schnittlauch und Petersilie, je einer
Prise Pfeffer und Zucker verrühren
und mit ¼ l Milch auffüllen.
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