DEUTSCH
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Zutaten und Dampfgarzeiten
Art der
Zutaten
Speise
Obst
Apfel
Orange/Mandarine
Pfirsich
Birne
Ananas
Pflaume
Erdbeere
Gemüse
Spargel
Brokkoli
Karotten
Blumenkohl
Sellerie
Aubergine
Fenchel
Grüne Bohnen
Lauch
Zwiebel
Erbsen
Paprika
Kartoffeln
Kürbis
Spinat
Kohlrüben
Mais
Süßkartoffel
Tomaten
Rüben
Zucchini
Fleisch
Hähnchen, Rindfleisch,
Lamm, Schweinefleisch usw.
Fisch
Lachs, Weißfisch, Seezunge,
Kabeljau, Forelle usw.
* Die Garzeit kann variieren. Die durchschnittlichen Dampfgarzeiten gelten für in
maximal 1 cm große Würfel geschnittene Zutaten mit einem Gesamtgewicht von
250 g.
Durchschnittliche
Wassermenge im
Dampfgarzeit
Wassertank (ml)
(min)*
15
160
15
160
10
160
15
160
20
200
10
160
15
160
15
160
15
160
20
200
15
160
15
160
15
160
15
160
20
200
15
160
15
160
15
160
15
160
20
200
15
160
15
160
15
160
15
160
15
160
15
160
15
160
15
160
20
200
15
160