Réglages De Cuisson - Atag HL3271M Bedienungsanleitung

CUISSON
Réglages de cuisson
Les réglages dépendant de la quantité et de la composition du
contenu de la casserole, le tableau ci-dessus est uniquement indicatif.
Utilisez le réglage 9 pour :
• amener rapidement les aliments ou le liquide à ébullition ;
• « blanchir » les légumes ;
• chauffer l'huile et la graisse ;
• mettre une cocotte minute sous pression.
Utilisez le réglage 8 pour :
• saisir les viandes ;
• frire les poissons plats ;
• frire les omelettes ;
• frire des pommes de terre cuites à l'eau ;
• frire les aliments en bain d'huile.
Utilisez le réglage 7 pour :
• frire les crêpes épaisses ;
• frire des tranches épaisses de viande panée ;
• frire du bacon (tranches) ;
• frire des pommes de terre crues ;
• frire du pain ;
• frire du poisson panné.
Utilisez les réglages 6 et 5 pour :
• terminer la cuisson de grandes quantités d'aliments
• décongeler des légumes fermes ;
• frire des tranches fines de viande.
Utilisez les réglages 1 à 4 pour :
• faire frémir du bouillon ;
• faite mijoter des viandes ;
• faire frémir des légumes ;
• faire fondre du chocolat ;
• faire fondre du fromage.
FR 17