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MBM DOMINA-Serie Installations-, Betriebs- Und Wartungsanleitungen Seite 20

Gasbeheizte friteuse

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CHAPITRE
1.
1.1
1.2
2.
2.1
2.2
2.3
2.4
2.5
2.6
2.6.1
2.6.2
2.6.3
2.7
2.8
2.9
2.9.1
2.10
3.
3.1
3.2
4.
5.
5.1
5.2
5.3
5.4
5.5
6.
F
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DESCRIPTION
Règles générales .................................................................................................................................. 21
Données techniques ............................................................................................................................ 22
Friteuses au gaz serie domina Cat. II (Gaz methane et G.P.L.) ............................................................ 22
Caracteristiques techniques ................................................................................................................ 22
Instructions pour l'installation ......................................................................................................... 22
Plaquette d'identification friteuses au gaz serie Domina ................................................................... 23
Legislation a respecter ........................................................................................................................ 23
Lieu d'installation ............................................................................................................................... 23
Mise en place ....................................................................................................................................... 23
Tableau II: Donnees techniques gaz, pression, gicleurs bruleurs, pilote et vis du minimum.
Appareil type: GF49T et GF99T avec cuve de 18 litres ..................................................................... 23
Raccordement au reseaux de distribution du gaz ............................................................................... 24
Evacuation des produits de combustion ............................................................................................. 24
Appareils au gaz de type A ................................................................................................................. 24
Comment obtenir le debit thermique nominal .................................................................................... 24
Controle de la pression ........................................................................................................................ 24
Reglage du debit thermique minimum ............................................................................................... 24
Controle pour le fonctionnement au gaz liquide ................................................................................ 24
Controle du fonctionnement ............................................................................................................... 25
Informations destinees a l'utilisateur .................................................................................................. 25
Adaptation pour fonctionner a un autre type de gaz ....................................................................... 25
Changement du gicleur du bruleur principal ...................................................................................... 25
Reglage du bruleur pilote ................................................................................................................... 25
Changement des composants plus importants ................................................................................. 25
Mode d'emploi .................................................................................................................................... 26
Allumage du pilote .............................................................................................................................. 27
Allumage du bruleur principal et reglage de la temperature .............................................................. 27
Extinction ............................................................................................................................................ 27
Conseil d'utilisation ........................................................................................................................... 27
Temperature de securite ....................................................................................................................... 28
Entretien & nettoyage ........................................................................................................................ 28
SCHEMAS D'INSTALLATION ........................................................................................................... 47
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SOMMAIRE
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